【健康1+1】營養師: 地瓜雖好 1個禁忌要知道

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【新唐人北京時間2023年08月17日訊】無論是地瓜、地瓜葉,在早期的年代都與貧困的生活經歷綁在一起:地瓜葉在臺灣早期是用來餵豬的豬食,又被叫作「豬菜」,當時貧窮家庭的小孩為果腹,會偷偷吃,因為怕被嘲笑。地瓜則是窮人混充米飯的食物。到了現代,地瓜、地瓜葉被大家視為營養聖品,究竟,它們有哪些營養價值呢?

【直播時間】

美東時間08月17日(週四)早上9點

中港台時間08月17日(週四)晚上9點

【今日專家】

黃苡菱營養師

可苡營養諮詢中心 負責營養師

每週二~週六鎖定直播:防疫身心靈

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(責任編輯:李紅)

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