【新唐人北京時間2018年04月26日訊】現在日本超流行的韓式辣炒起司雞，超好吃超下飯，一家大小都愛，快試試吧。

材料（3～4人份）：

［調味料］

韓式辣椒醬 2大匙

大蒜泥 1小匙

薑泥 　1小匙

辣椒粉 １〜2大匙 （喜歡吃辣的人的話可以放兩大匙）

醬油　 2大匙

料理酒 2大匙

砂糖 　1〜２大匙

［主要材料］

雞腿肉 約350g

高麗菜 1/2顆（如果比較大的高麗菜的話有1/4就夠了）

大蔥 2條

紅蘿蔔 1/3條

洋蔥 1/2顆

杏鮑菇 2個

（會融化的）起司 200g～

泡菜 200g

韓國年糕 …可有可無

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（責任編輯：張信燕）