談經營 羅智先:制度比天才好

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【新唐人2012年6月22日訊】(中央社記者趙曉慧台北22日電)統一企業集團進入世代交替,總經理羅智先表示,要與全世界食品業競爭,營運布局不能依賴一、兩個天才,要靠制度來管理,食品安全更要做到盡善盡美。

統一企業今天舉行股東常會,羅智先在會後與媒體談話時發表上述看法。

統一市值在2011年7月18日首度突破新台幣2000億元,創44年來新里程碑。統一企業董事長高清愿近年來退居幕後,集團內的統一超商總經理、「通路教父」徐重仁也卸職,由副總經理陳瑞堂接任,決策核心進入世代交替。

羅智先表示,統一集團就像一個小型經濟體,要發生系統風險並不容易,但要永續經營,必須靠好的制度,因為一般人都是凡夫,天才本來就可遇不可求,即使幸運遇到天才,也要有好的體系,讓天才淋漓盡致的發揮。

他說,統一集團營運布局不能依賴一、兩個天才,要用系統來管理。統一一直有一個特色,雖然員工看起來很土、並不怎麼聰明,但這一群人聚在一起之後,就能夠發揮團隊力量,擁有別人打不贏的功力。

對於專業經理人要求,羅智先認為,「要做到人家不喜歡你,但很尊敬你」,且必須要有很好的邏輯能力,率領同仁一起衝鋒陷陣。

統一是食品業者,羅智先再度強調食品安全要做到盡善盡美。他說,過去有許多企業就是因為食品安全問題,一夕之間什麼沒有了,像日本的雪印等都是引以為鑑的案例。

羅智先說,即便統一擁有國家級的檢驗設備,還是受到塑化劑事件影響,這代表統一的基本功還有成長空間。基本功雖然很無聊,但是基本功不扎實,就無法把事件做到盡善盡美。

他說,統一強項就是要比別人扎實,贏在氣質、素養,員工工作要「不浮躁、要扎實」,這是一種素養,因為急躁容易出錯,扎實可以避免犯錯。

對於2011年的塑化劑事件,羅智先說,「這教導統一要有實事求是的態度,追根究柢的精神,危機管理的意識」。

展望未來,羅智先說,統一要更「精」,只要有愈多的基礎產品,統一的營運就愈穩固。

對於競爭激烈的中國大陸食品市場,羅智先說,這是一個成長大於競爭的結構,統一不要進入一個價格競爭市場,不去追求燦爛,而是放眼於長期,發展其他企業沒有的產品,但受到消費者喜歡,這樣才能脫穎而出。

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