泰式香叶炒辣肉碎 美味好下饭(视频)

【新唐人北京时间2018年05月30日讯】泰式香叶炒辣肉碎,简单易做,真的很美味。用泰式辣椒膏,甜甜有少少辣,是整个夏日都爱吃的菜品。

材料:

猪肉碎: 300-400g

九层塔: 十数块

柠檬叶: 数片

香茅: 1支

炸蒜: 1-2大匙

蒜蓉: 1大匙

干葱: 4-5粒

泰国辣椒膏: 2小匙

泰国辣椒粉: 1大匙 (可以1只指天椒切粒代替)

鱼露: 1大匙

青柠: 1个

猪肉腌料:

胡椒粉: 1小匙

鱼露:1大匙

糖: 1小匙

料酒: 1大匙

还有以下视频示范:

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(责任编辑:张信燕)

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