X
你喜歡這篇文章嗎?
按讚接收更多精選文章!

华埠17届蛋卷节 体验纽约多元文化

纽约时间: 2017-06-18 06:19 PM 
 ( 自动连播 )
点击下载观看Embed 1:   Embed 2:
【新唐人2017年06月18日讯】纽约华埠曾经是犹太人、西语裔与华人的聚居地,容纳了各地的文化。周日下午,在华埠举办的第十七届〝蛋卷、蛋奶节〞(Egg Rolls Egg Cream Festival)让民众一次体验三地文化。
广告

周日,华埠的爱列治街博物馆响起了中国小曲,一曲〝春风得意〞别有一番滋味。

中国茶道文化源远流长,冲泡讲究,让老外们大为惊艳。

纽约民众Suzanne:〝茶味很清新,可口。茶道师傅也很会教,让我们学会品茶。〞

〝中国春卷、犹太蛋奶和西班牙馅饼〞分别代表三地文化,也是这个节日的得名由来。

这种〝西班牙的饺子〞个头大,吃几个就有饱腹感。

西班牙馅饼教师Teresita Levy:〝两小勺的肉,然后就可以吃了,只需要一点点肉。就像饺子一样,大块皮包着一点点肉,很便宜的吃法。每个地区都有类似的食物,因为你要想办法让大家都能吃饱。〞

犹太人的蛋奶(Egg Cream)香浓醇厚,却也制作简单,巧克力酱、加上牛奶和苏打水即可。

爱列治街博物馆副总裁Amy Stein Milford:〝你可以品尝、观看、聆听这些社区的文化。〞

麻将区,有一位美国老太太,拿着一张麻将秘笈。

纽约民众Karen Makower:〝相传一个犹太生意人去中国,他看见华人在打麻将,他就把麻将带回美国给太太,然后觉得太难了,就创出了这张麻将秘笈。〞

不过,让中国小伙子看着秘笈出牌,他似乎蒙了。

纽约学生Justin Chan:〝我们玩的是集满三个,然后两对这样,几乎每次都是这样玩牌,我不想要带着那张秘笈去打麻将。〞

今年的〝蛋卷、蛋奶节〞预计吸引上万民众参加。

新唐人记者柯婷婷、韩瑞纽约报导
广告
我来说两句
您的评论已提交,谢谢!
请输入您的评论后再提交!
广告
广告

订阅电子报

为保护您的隐私,我们绝对不会将您的电子邮箱透漏给任何人。

友好连接: 神韵艺术团 | 新唐人全球系列大赛 | 大纪元时报 | 希望之声 | 全球退党服务中心 | 明慧网 | 动态网 | 无界网 | 加拿大真相片摄制组 | 更多

Copyright © 2002-2017 NTDTV. All Rights Reserved.