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简单做糖醋蒜的秘诀,厨师告诉你这样做

纽约时间: 2017-05-19 01:16 PM 
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把大蒜处理干净,然后撕掉外边的皮,留下几层嫩皮,方便入味。(pixabay.com)
【新唐人2017年05月19日讯】新蒜上市的季节又到了,厨师把多年做糖醋蒜的秘诀告诉你,一起来看看:
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材料:

大蒜950克,米醋500克,食用盐95克。

1.把大蒜处理干净,然后撕掉外边的皮,留下几层嫩皮,方便入味。

2.把大蒜沥干水分,然后放入一个容器里边备用。

3.把锅洗净,先加入500克米醋,白糖200克,盐95克搅拌均匀。

4.开火烧开锅后关火。

5.接着倒入一个干净的盆里凉透。

6.凉透后倒入大蒜中。

7.封上保鲜膜,放入恒温冰箱中腌制20天左右就可以拿出来吃了。

简单吧,快分享出去哦。

(编辑:张信燕/责任编辑:李明心)
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