【新唐人2010年9月10日讯】（中央社柏林9日路透电）德国当局打造了1个香肠形状的迷宫，帮助民众认识咖喱香肠（currywurst）所带来的健康风险。咖喱香肠是德国非常受欢迎的速食。
这个全长2.5公里的地面教育迷宫是用栽培植物和花卉搭建而成，当访客鱼贯通过时，就能认识咖喱香肠的原料以及制作方式。
近来有研究指出，每年吞下数百万条咖喱香肠的德国人，肥胖比例高居欧洲国家之冠。
从空中鸟瞰，这个“咖喱香肠迷宫”就像个在微笑的咖喱香肠，上面涂了厚厚的蕃茄酱和美乃滋，还附有薯片。
德国风险评估联邦局（Federal Institute forRisk Assessment）发言人今天表示：“这个迷宫的目的是要提高民众对食物及其制作过程风险的警觉。”
她补充说：“访客在迷宫中会接受问题考验，如果答错，就会被引导至错误的方向，如此一来，他们就能从中学习。”（译者：中央社张稚昀）
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