【新唐人2016年01月09日訊】（新唐人記者阿竺綜合報導）豬肉能在黑暗的夜裏發出藍光，這種奇葩怪事沒見過吧？近日，中國重慶歌樂山鎮的簡先生的家人買了一些豬肉灌香腸，不料夜間驚見這些豬肉發散着幽藍的光，嚇壞簡先生一家！
據中國青年網報導，因為中國傳統的新年將至，重慶簡先生的老伴花了600多元錢（人民幣），從鎮上的農貿市場買回40多斤豬肉，準備灌香腸。全家人把這些肉切成塊後，放了些制作泡菜的食用鹽，便放在桶裏醃制。
1月5日凌晨，簡先生臨時起床喝水，突然發現放置豬肉的桶裏有光。簡先生疑惑地走近細看，只見桶裏的肉「藍瑩瑩一片，發出朦朧的光」，簡先生大驚之下趕緊開燈。燈亮了，豬肉上的藍光就消失不見了。簡先生連忙叫醒老伴，重新關燈，桶裏的豬肉藍光再現，簡先生全家人被這奇怪的現象嚇得不輕。
這事很快傳開，不少鄰居夜晚到簡先生家，親眼目睹了豬肉發藍光的現象。
簡先生對聞訊前往採訪的陸媒感嘆說：「黑暗中，這哪是一桶豬肉，簡直就是一桶螢火蟲。」 簡先生說，他隨後把這些豬肉進行了多次沖洗，但仍然能夠發光，且沖洗過的豬肉，發出的藍光更藍。
對豬肉發藍光的現象，農貿市場的肉販聲稱，他銷售的肉都是從正規屠宰場批發而來，肉身上有檢驗檢疫章。至於這些豬肉爲何或發藍光，他也無法解釋。
簡先生事後向重慶歌樂山鎮食品藥品監督所投訴。該機構人員稱，目前已對藍光豬肉進行封樣取證，並將提取的樣本送到相關檢驗部門，以檢驗肉是否有問題。目前還不清楚藍光豬肉的具體原因，懷疑可能是生豬在飼養環節被餵食過量含磷飼料，導致豬體內磷含量超標，以致會發藍光。他提醒大家注意，如果發現這些會發光的豬肉，請不要食用。
據報導，人體攝入太多磷會使體內的鈣無法充分吸收，容易引起骨折、牙齒脫落等健康問題。
事實上，早在2011年4月初，上海浦東高行鎮的陳女士也曾買到夜間卻會發藍光的豬肉。據東廣新聞臺4月7日的報導，陳女士偶然間發現買回家的豬肉白天正常，夜間卻發出藍瑩瑩的光。手指觸碰豬肉後，也隱約可見藍光，用水清洗豬肉後再在暗處觀察，豬肉依然散發出微弱藍光。陳女士撥打了食品藥品監督的熱線電話和消費者投訴熱線電話，向相關部門求助，卻被告知無法解釋這種奇怪的現象。
