紐約市推都市菜園 對抗肥胖

【新唐人2013年06月20日訊】紐約市19日在布魯克林（Brooklyn）最大的紅鉤住宅區（Red Hook Houses），推出了都市菜園，希望有助於解決肥胖問題。

中央社消息，紐約衛生與公共服務副主管吉布斯（Linda Gibbs）在聲明中說，占地4000平方公尺的菜園，「將成為居民的健康農產品來源，並提供年輕人教育和就業途徑」。

紅鉤都市農場（Red Hook Urban Farm）將雇用當地青少年耕種作物，部分農產品將發送給有需要的家庭，其餘出售，所得全數用在菜園發展。

這座都市農場也將作為教育和培訓中心，這也是紐約市政廳為對抗肥胖發起的諸多措施之一。

根據彭博市長（Michael Bloomberg）辦公室統計，紐約市每5名兒童中就有1人肥胖，更有半數以上成年人體重過胖（34%）或肥胖（22%）。

肥胖在美國貧窮居民中更是普遍，他們住家附近缺乏優質的雜貨店或鮮果蔬菜供應商。