【新唐人北京时间2026年05月03日讯】中国福建一名女子近日吃榴梿后又喝了200毫升白酒，导致胸闷、呼吸困难，血氧一度跌至78%。经急救始才脱离生命危险。
综合海峡都市报等媒体报导，近日，福建省一名女子在与朋友聚餐时，先后食用两大块榴莲，并饮用约200毫升白酒，不久后，该女子颈部及面部大面积泛红，全身爆发大片荨麻疹。送医过程中，该女子开始出现胸闷、呼吸困难及意识模糊等症状，血氧饱和度一度跌至78%。
经医生诊断，该女子被确诊为双硫仑反应引发的呼吸衰竭。
医生分析，患者并非单纯过敏，而是榴莲成分与酒精相互作用后，发生了化学毒性反应。
医生指，由于榴莲中富含多种含硫化合物，这类物质会像“头孢配酒”一样，强烈抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性。
在摄入酒精后，乙醇代谢产生的乙醛无法及时分解，从而在人体内大量堆积，导致心率失常、呼吸道痉挛，严重时可直接导致呼吸循环衰竭，危及生命。
目前，该女子经紧急救治后已脱离生命危险。
医生提醒，在食用榴莲前后24小时内，应绝对避免摄入任何含有酒精的饮品，包括白酒、啤酒、红酒，以及含有酒精的藿香正气水、料酒等。
另外，在食用水果与饮品，以及日常的食物搭配期间，需谨慎了解食物间的药理反应，防止食物“相克”引发的中毒危险。
（责任编辑：文彬）
