【新唐人北京時間2026年04月27日訊】英國倫敦週日飄出濃濃咖啡香，一場「甜點界」盛事，熱鬧登場。超過百位意大利糕點師聯手打造，長達440公尺的巨型提拉米蘇，刷新吉尼斯世界紀錄。

4月26日，在倫敦切爾西老市政廳（Chelsea Old Town Hall），評審正向主廚們頒發「最長提拉米蘇」吉尼斯世界紀錄證書。來自各地的意大利糕點師連續忙碌兩天，只用新鮮食材，合力完成這項甜點挑戰。

這條「巨無霸」提拉米蘇，材料相當驚人，現場組裝約耗時5小時。

主廚Carmelo Carnevale：「我們需要1萬9千顆雞蛋、2公噸馬斯卡彭起司、400公斤糖，還要滿滿的熱情，以及12萬8千片薩伏依手指餅乾。」

主廚們將一塊塊提拉米蘇搬上長桌，仔細拼接後再撒上可可粉。評審則全程監督，確認蛋糕外觀如同完整一體。

吉尼斯世界紀錄評審Marco Frigatti：「蛋糕必須看起來是一整塊，所以接縫非常重要，我們要確認奶油與餅乾完整覆蓋。」

當最終成績確認後，全場立刻響起掌聲與歡呼聲，主廚們高唱意大利國歌慶祝。這條破紀錄提拉米蘇隨後分裝成盒，讓民眾共享這份甜蜜。

新唐人電視台記者寧修、文慧綜合報導