【新唐人北京時間2025年09月18日訊】近日，上海中小學生的午餐被曝難吃、發臭，質量低劣，大多數孩子寧願餓肚子也不吃，學校不允許自己帶飯，配餐公司被曝光壟斷五百多所學校，家長投訴多年無果，引發爭議。

很多家長在網絡爆料，學校的午餐非常難吃，堪比「豬食」，質量非常低劣，以油炸冷凍雞肉（炸雞排、魚條）、澱粉肉丸、速凍蛋餃等為主，蔬菜多為包菜、土豆、豆芽等廉價品種，不僅看起來難看，口味不好，也沒有營養。

「我還以為上海ab餐今年漲價了能變好一些呢，怎麼還是這副豬食樣子，僅有的葷菜就是油炸冷凍雞肉，包菜也油乎乎的，哪有孩子願意吃，也沒有營養。」「我們就是上海的，我家孩子從幼兒園到高中，校內餐就從沒好吃過。而且這不是個例，大多數孩子都把校內餐稱為『豬食』」。

而且，學校不讓學生自己帶飯，也不允許家長送飯，孩子們只能每天餓著，有學生因為低血糖而暈倒，「開學兩週，班級裡暈倒了好幾個了，因為午飯太難吃乾脆不吃，結果下午低血糖」「孩子放假在家肉乎乎，開學一星期立刻瘦下來，九年來，是這樣過來的」。

9月15日，普陀區、徐匯區等多校學生反映，午餐中的「蝦仁炒蛋」散發腐臭異味，該道菜被臨時撤掉， 學校補發了餅乾、麵包作為替代。

還有學生吐槽，蝦呈現黑紅色，「家人們覺得這個蝦能吃嗎？老臭了，還全身黑色的，慈禧吃剩的飯菜被挖出來了，救命」。

據新民晚報報導，9月16日，上海市閔行區某小學家長邵女士的女兒稱，自己當天在學校吃了飯之後感覺不舒服，「我吃到的菜有臭味，我都吃到嘔吐了。」邵女士問女兒為什麼會嘔吐，她就說看著就特別噁心，很難吃。其中有一個菜非常咸，還有一個蘿蔔湯，聞起來有奇怪的臭味，聞到就想吐。

還有網友爆料，該公司配送份食材中還出現含有頭髮、塑料等異物，蔬菜發黃、腐爛，還出現疑似激素超標的凍肉。

有學生表示，「寧願餓死也不吃」，有學校班主任私下透露，班裡近半學生午餐只吃幾口，大量食物被倒掉，下午第一節課總有人走神犯睏，「長期營養跟不上，哪有精力聽課？」

配餐公司背景神祕 監管失靈

家長們反映，給學校配餐的供應商是上海綠捷實業發展有限公司，是政府招標的公司，十多年來，家長因為飯菜質量問題一直投訴這家公司，得到的回覆始終是「符合食品安全標準」。

「我們家委年年投訴就是換不掉這家供應商」「可笑的是已經十多年了，投訴無門，手眼通天」「作為兩位孩子的媽媽的我，去年就參與了投訴，結果啥都沒用」「反饋了N年，既無半點改善，也換不掉……」。

據大陸財新網報導，目前該公司業務覆蓋上海全市16個區的逾500所中小學、幼兒園，截至2024年日供餐量超50萬份（占全市30%），2025年8月，單月中標70所學校。

有上海網友說，「 這個數據還是很多年以前的，現在可能是5000個」。

網友評論說，「這個綠捷公司什麼來頭，居然多年投訴都板不倒？」「新希望的高管在香港註冊了一個皮包公司，這高管後面再是誰不知道了，反正稱霸上海灘數十載，公立大部分學生餐都是他們配送。背景深不可測啊！」「承接學生午餐的公司來頭太大了，外資公司，天眼查根本查不到全資股東任何信息」「就像22年那個公司一樣」。

據大陸媒體報導，對於此問題，政府整個監管機制形同虛設，大陸媒體記者分別聯繫上海市閔行區市場監督管理局、區教育局、區衛生健康委員會等多部門，都未獲回應，要麼電話沒人接聽，要麼推脫不屬於自己管轄。如區衛生健康委員會工作人員稱，學校配餐的主管部門為區市場監督管理局，區市場監督管理局食品經營科工作人員稱，需聯繫局辦公室，但局辦公室電話根本打不通。

有上海學生家長呼籲，「說出來誰信啊？？上海的孩子掙扎在溫飽線！因為難吃一些孩子選擇不吃或者湯泡飯，每天都要吃這麼難吃的東西，就算沒有綠捷也會有紅捷黃捷藍捷，我們需要選擇權，能自己帶飯的權利」。

（記者李酈綜合報導/責任編輯：林清）