【新唐人北京時間2025年08月25日訊】中共三年前大搞社區食堂，被嘲諷「重返大鍋飯時代」。但隨著經濟衰退，地方當局無力繼續補貼，社區食堂大規模關門倒閉。

2022年10月31日，中共當局發布「關於開展完整社區建設試點工作的通知」，要求全國各縣級市、區各選取3到5個社區，展開「完整社區」建設試點，並於2年後在全國推廣。此後，中國各地便興起了社區食堂的開設風潮。

據非正式統計，自通知發出後大約一年內，中國各地便設置了約1700家社區食堂。

但據陸媒報導，社區食堂一窩蜂建立後不久，便出現了資金及客源難以為繼的情況。遼寧省瀋陽市一家社區食堂，在開業僅一個多月後便關門。該消息一度登上了當時的熱搜榜。三個多月後，社區食堂關閉的規模擴大。近兩年，關門潮席捲了包括北京、西安、杭州、蘇州等在內的多個大城市。

報導提到，蘇州為了配合政策，在全市開闢了2000多個以「老年人助餐點」為名的社區食堂，結果至少一半陷入虧本，不少社區食堂便直接停業。

根據報導，這些社區食堂開業之初，能享受到地方政府的補貼政策或是租金減免政策。但近年來地方政府財政捉襟見肘，許多地方的補貼遂告中斷，食堂難以繼續提供平價的飯菜，客源隨即流失，無法維持經營。

還有社區工作人員透露，有些地方建立社區食堂，就是為了「完成上面的指標任務」，敷衍了事。許多食堂關門後，購買食堂餐卡的老人至今拿不到退款，「錢都打了水漂」。

報導引述分析指出，造成食堂關閉潮的原因有四。一是飯菜口味難以滿足需求，甚至使用聲名狼籍的預製菜來降低成本，讓人倒胃口。

二是菜品單調，因為變換菜單會增加成本。

三是許多老年人在吃膩了選擇不多的飯菜後，都會選擇恢復更便宜的自己買菜做飯模式。

四是不少經營者開食堂的目的只是想拿到政府優惠及補貼，鮮少用心經營。一旦官方停止補助，業者自然關門大吉。

（責任編輯：尚傳）