最好吃的美國超市烤雞在哪 答案非你所想

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【新唐人北京時間2024年02月10日訊】美國超市出售的烤雞已成為消費者喜歡的主食之一,經常店裡會排起長隊、等待烤雞出爐。究竟哪一家的烤雞性價比、風味、口感最佳,是常勝冠軍好市多(Costco)嗎?你猜錯了。

《華盛頓郵報》(Washington Post)請來八位評審品嚐11家華盛頓特區附近超市出售的烤雞——包括雞胸、雞腿與雞皮部分,並根據風味、口感與整體表現打分,滿分80分。

第10名:哈里斯‧蒂特(Harris Teeter)

得分:20

口感反饋:柴,還是柴。總體而言,雞胸和雞腿還有雞皮都沒什麼味道。

第9名:全食(Whole Foods)

得分:23

口感反饋:吃完後口乾,缺少味道。

第8名:Food Lion

得分:27

口感反饋:看起來很乾,實際上味道沒那麼糟。能再加點鹽嗎!

烤雞可說是Costco(好市多)最受歡迎的熟食之一,烤雞貨架前總是排著長長的人群等著購買香噴噴的雞肉。( Tim Boyle/Getty Images)

第7名:好市多(Costco)

得分:31

這是烤雞界最負盛名的,因為它一貫保持的低價吸引著忠實的會員。但是卻意外跌出前五名。為什麼?

口感反饋:不出眾,雞腿有點味道,嚐起來有點黏黏的。

但如果尋找性價比,這款好市多烤雞仍然是最有競爭力的。

第6名:Safeway

得分:33

口感反饋:味道不錯,但總體印象不深。雞皮嚐起來像塑料一樣,有點黏糊糊的。

第5名:Wegmans plain

得分:36

口感反饋:味道更重,雞腿味道濃郁、多汁。但也有人懷疑是不是烤過頭了。

第4名:山姆會員店(Sam’s Club)

得分:37

口感反饋:大小適中、味道適中、質地中等,有點像牙醫診所的背景音樂,大多數人都能接受。

肉感濕潤、雞皮顏色好,鹽不多不少。

第3名:BJ批發會員店和Sprouts Farmers Market 這兩家店並列第三名

得分是38

口感反饋:BJ的烤雞顏色最好看,水分適中。Sprouts Farmers的烤雞更入味,而且肉是溫潤的。

第2名:Nature

得分:51

口感反饋:烤雞有一種煙燻味,同時外觀很號,顏色均勻,而且雞胸和雞腿肉口感分明,嚐起來濕潤和鮮嫩。

第1名:沃爾瑪(Walmart)

得分:56

美國連鎖超市沃爾瑪(Walmart)的烤雞居然獲得第一名。理由是,比其他它烤雞的調味明顯濃郁許多,表皮上的迷迭香、黑胡椒與其它香料肉眼可見,味道直滲入雞肉裡。

整體來說,雞胸和雞腿嚐起來都是軟嫩的,同時保留了雞肉原有的鮮甜味。

(轉自大紀元/責任編輯:葉萍)

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