【美食天堂】鮮蝦水蒸蛋做法 三分鐘內掌握秘訣!

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【新唐人北京時間2023年08月06日訊】如何做出超級滑嫩,沒有氣泡,像布丁一樣的水蒸蛋?請收看這一集,三分鐘內掌握水蒸蛋的秘訣!



雖然水蒸蛋是一道很簡單的菜餚, 但它也陪我走過許多的風風雨雨。 偶爾有一些不順心的事情時,也許我們需要的,僅僅是這個令人溫馨的水蒸蛋, 就可以讓我們重新振作起來。換一個正面的角度看問題,一切都會好起來的。祝大家烹飪愉快!

份量:2

準備時間:10分鐘

烹飪時間:15分鐘

食材:

5 個雞蛋(1 杯或250 毫升)

1/10 茶匙鹽

1 ½ 杯溫雞湯(356 毫升)(98 至 105 華氏度 / 37 至 41 攝氏度)

12 隻蝦,去皮去腸泥

1/4 根蔥,切花

1 ½ 湯匙牛油果油

1 湯匙醬油

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