【新唐人北京時間2022年07月27日訊】炎炎夏日，人們食慾或許會下降。記者在紐約市唐人街採訪時，有市民表示，即使在空調房裡，今年也寧願不開火做飯，以免熱氣逼人。那麼，中醫師對於消暑的食物，有什麼推薦呢？

有市民表示，即使開著空調，為了不讓家裡「熱上加熱」，他們今年開始嘗試了新辦法。

紐約市唐人街居民李德：「前幾天，回到家衣服立即就可擰出（汗）水」，「現在家裡呢，太太說不開爐頭了」，「我們是要燒水的，燒熱水的，那我們用電壺來燒，（室溫）就沒有那麼熱。」

於是，李先生他們家的伙食開銷也增加了，只好儘量省下小費。

紐約市唐人街居民李德：「絕對不開爐頭了，想（吃飯）就要出去買了，全部（飯菜）每天都要上街買。」

天熱盡量不開爐火的做法，在當下紐約人中也許是一種潮流。

紐約市曼哈頓社區人士陳家齡：「我要開爐火去煲（食物）的時候不就更熱了，對嗎？」

很多人選擇購買冷凍食物消暑。

紐約州居民William Rose：「我就是在有吊扇的地方（降溫），儘量避免外出。還有我吃冰淇淋，想吃多少就吃多少。」

有民眾擔心，接下來可能更熱。

紐約市曼哈頓社區人士陳家齡：「平時這裡都是8月是最熱的（時候）。」

中醫師馮羅小潔介紹，今年是壬寅年，加上又是虎年，所以很熱，而消暑就變得很重要。

紐約市坤德中醫養生軒中醫博士馮羅小潔：「壬寅年它是屬於一個中醫叫木運太過的一個風火之年。今年的整一年，它是屬於比較熱的，然後整個木氣也很旺盛。」「今年的重點呢，三個方面。一個是消暑，再一個是祛濕，再一個是疏肝。 」

人們夏天愛喝綠豆湯消暑，中醫師建議人們在湯裡加入些陳皮、薏米或者芡實，有利於祛濕。

紐約市坤德中醫養生軒中醫博士馮羅小潔：「綠豆剛剛開花的時候，大概燒個15分鐘剛剛開花，這個時候其實它清熱的效果是最好的。」

西瓜被中醫稱為「天然白虎湯」，西瓜瓤和西瓜皮之間的白色部分，不要扔掉。

紐約市坤德中醫養生軒中醫博士馮羅小潔：「這個西瓜白呢，你可以當水果這樣吃掉，或者是父母可以把它切下來，切片，然後做涼拌菜給一家人吃。又清脆，又清涼爽口，好吃，同時祛暑祛溼效果都很好。」

新唐人電視台記者李霖昭、尚敬紐約採訪報導