韓國查出15款中國製泡菜含致病細菌

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【新唐人北京時間2021年05月19日訊】韓國食品醫藥品安全處(食藥處)18日表示,有15款從中國進口的泡菜產品,被驗出含有導致食物中毒的細菌,2款醃白菜產品添加了禁止使用的防腐劑,還有1款蒜料產品細菌數量超標。

韓國當局表示,這些產品於3月12日至5月7日之間,在通關檢驗過程中被查驗不合格,目前已全數退回和銷毀,並通知中國相關部門要求廠商改進。

據韓聯社報導,韓國食藥處表示,在上述檢驗期間,有55家中國廠商共申報了289款泡菜產品,但經過防腐劑、焦油色素、食物中毒細菌等5項指標檢查後發現,其中15款產品含有可致食物中毒的「耶爾森氏菌」。

報導稱,該細菌廣泛存在於水、土壤等自然環境中,可在低溫(0~5°C)環境中繁殖,感染該菌後可能出現腹瀉、腹痛、頭痛等症狀。若泡菜生產過程的衛生管理不當,或原料未經徹底洗滌,則可能污染產品。

此外,2家中國公司申報進口的4種醃白菜產品中,有2種(高達一半)的產品都含有「脫氫乙酸」,這是一種遭韓國禁用的防腐劑。韓國食藥處還發現,中國生產的一款冷凍大蒜產品細菌超標。

韓國食藥處表示,未來中國廠商申報進口的上述產品,將進行5輪精密檢查,以確保食品安全。此後,也將針對所有首次進口的泡菜產品,進行耶爾森氏菌檢測。

上個月,由於網絡上流傳一段中國泡菜廠以不衛生的方式醃製白菜的視頻,隨後引發韓國民眾的不安,並導致韓國當局加強衛生檢查。

韓國食藥處表示,明年起該機構每年將對海外泡菜廠進行現場檢查,到2025年預計完成109處泡菜廠的現場檢查。

(轉自大紀元/責任編輯:蕭靜)

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