【新唐人北京時間2020年02月02日訊】蛋花湯是一道中國和台灣常見的家常菜。如今它已經受歡迎到，在美國的各各中餐廳裡都找得到他的蹤影。

食材：

1個王子菇

3片白菜葉

1個玉米

1個番茄

2根蔥，綠色部分

6杯雞湯

3湯匙玉米粉漿（3湯匙玉米粉和3湯匙水）

4個雞蛋

½茶匙芝麻油

蝦：

1杯小蝦仁，去皮去腸

少許米酒

少許白胡椒

調味料：

½茶匙海鹽

½茶匙糖

½茶匙白胡椒

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（責任編輯：張超）