【新唐人北京時間2019年07月12日訊】紅燒魚頭，簡單家庭做法。

大魚頭 一個，大約一斤

冬菇 30克

炸支竹 大約250克

大蔥 1條

薑 10片

－魚頭調味－

生抽 1湯匙

米酒 1湯匙

雞蛋白 1隻

麵粉 半杯

－炸魚頭用－

油

－煮冬菇用－

水 6杯

－最後調味－

鹽 1茶匙

糖 半茶匙

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）