【新唐人北京時間2019年07月04日訊】港式蛋撻，鬆脆嫩滑。

【蛋撻皮】

全蛋30g、軟化的黃油100g、吉士粉8g、白砂糖35g、低筋面粉160g、奶粉8g

【蛋撻液】

水240g、蛋黃120g、白砂糖100g、黑白淡奶1小勺

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）