【新唐人北京時間2019年06月26日訊】炸吐司超好吃

材料：

草蝦仁 150公克/shrimps 150g

蒜末 10公克/garlic 10g

洋蔥片 50公克/onion 50g

鮮香菇片 60公克/shiitake mushroom 60g

紅蘿蔔片 40公克/carrot 40g

雞高湯 250ml/chicken stock 250ml

黃甜椒 30公克/yellow pepper 30g

青椒 40公克/green pepper 40g

鍋巴片 100公克/crispy rice 100g

調味料：

醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.

糖 1.5大匙/sugar 1.5tbsp.

番茄醬 3大匙/ketchup 3tbsp.

醋 1.5大匙/ vinegar 1.5tbsp.

醃料：

米酒 1/2大匙/cooking rice wine 1/2tbsp.

鹽 少許/salt

蛋白 1茶匙/egg white 1tsp.

以下YouTube視頻示範：



（責任編輯：張信燕）