紅龜粿 美味不輸西點(視頻)

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【新唐人北京時間2019年06月15日訊】原來這就是金包銀紅龜粿!喝茶配咖啡,美味不輸西點!

米糰材料:

糯米粉 600g /glutinous rice flour

米粉 100g rice flour

水 450c.c. /water

砂糖 160g /sugar

沙拉油 30g /oil

食用色素(六號) 適量 new coccin (food red no.6)

餡料:

市售紅豆餡 適量 /red bean paste (anko)

花生餡材料:

花生粉 160g /peanut powder

砂糖 80g /sugar 80g

豬油 30g /lard 30g

以下YouTube視頻示範教大家:



(責任編輯:張信燕)

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