這種粽子蘸白糖吃!你想不到的又一種美味!

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【新唐人2017年05月26日訊】鹼水粽蘸一下白糖咬一口粽子,這樣的粽子很多人沒吃過,是又一種粽子的做法和美味吃法!真是超簡單就做好了,下面就教大家怎樣做鹼水粽:

用料:

食用鹼:1克

粽葉: 適量

棉繩: 適量

糯米: 500克

鹼水粽的做法步驟:

1、糯米提前泡水。一般泡1-2小時。

2、粽葉洗淨,泡水,這樣軟一點。

3、泡好的糯米加入食用鹼,攪拌均勻。想色澤黃一點可多加點鹼。

4、剪去粽葉頭。

5、卷起粽葉,讓其下端成尖狀。

6、舀一勺糯米,用筷子上下插,使糯米緊實。

7、大拇指壓住一角。

8、食指再按壓一角。

9、包住。

10、棉繩綁緊。

11、鍋裡加入冷水,煮飯鍵就可以熟了。

超簡單!別忘了用白糖蘸哦!分享出去吧。

(編輯:張信燕/責任編輯:李明心)

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