跟著大廚學做菜:淮揚菜-油爆蝦

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蝦殼入口一抿,滷汁均勻包裹在蝦殼上,鹹鮮微甜,蝦肉口感爽脆、味道濃郁!

油炸動作快,可以鎖住鮮嫩,希望蝦殼更脆,可以高溫再炸一次。

(責任編輯:葉萍)

 

 

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