【新唐人2016年06月17日訊】在全球各地華人超市，都可以買到越南生產的大蝦，現在，一段越南工廠向大蝦體內注射果膠的視頻瘋傳，引起消費者擔心。

越南生產的蝦個頭大，價格便宜，是全球華人超市的熱銷產品，現在越南流傳出來的一段視頻引起全球關注。

視頻中，越南大蝦工廠的女工，用羧甲基纖維素粉（Carboxymethyl Cellulose，簡稱CMC）勾兌出黏稠的果膠，之後使用注射器，分別將果膠注射進大蝦的尾巴、身體和頭部。注射過果膠的大蝦，身體明顯膨脹，賣相變得好看。

越南的新聞報導介紹，這種注射過程，可以讓一公斤（1000克）的大蝦，增重200克。售價也因蝦隻變得個頭增大而上漲。

儘管越南媒體的報導說，CMC是一種被普遍使用的食品添加劑，主要是為增加食物的黏稠感和穩定性，對人體沒有什麼傷害，但黑心蝦仍讓消費者憤怒，甚至擔心食品安全問題。

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責任編輯：任浩