【新唐人2016年06月17日訊】 【美食天堂】火辣剁椒蒸魚家庭做法

剁椒蒸魚是湖南的传统菜。以魚的「鮮」和剁椒的「辣」為一體。火辣的紅剁椒覆蓋著白嫩­的魚肉。我們現在就看看這道菜的家庭做法。

1條魚

1湯匙薑末

3湯匙剁椒

1湯匙蔥花

1湯匙蒜末

4湯匙油

少許香油

6湯匙醬油

1根蔥

3片薑

3瓣蒜

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