幾分鐘速成,每天一碗,從內補到外,腎好的不得了!

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一看到補腎的就不放過,堅持那麼久,有沒有補到位呢?其實方法超簡單,也超關鍵,擠不出時間熬粥、炖湯,可以試試枸杞釀蛋,幾分鐘速成,每天一碗,從內補到外,腎不好都不行。

最簡單補腎法

8分鐘速成:枸杞酒釀蛋

食材:

酒釀400g、雞蛋1個、枸杞6g、清水適量、白糖適量

做法:

1、鍋內加點清水煮開,枸杞提前用水泡一下。

2、將400克酒釀倒入鍋里煮開

3、攪拌一下,然後依次加入枸杞、雞蛋、白糖,大火煮開

黑豆豬蹄湯

食材:

豬蹄200g、黑豆80g、鹽適量、胡蘿卜半根、醬油5g、小蔥2片、姜2片

做法:

1、黑豆提前洗乾淨,放入碗里用清水浸泡10個小時以上

2、豬蹄清洗乾淨,去掉上面的毛,剁成小塊。鍋里放入冷水,把切塊後的豬蹄放入鍋里,水沸後取出洗乾淨備用。煮沸後,會有一些血沫,這些吃了對身體不好,一定要清洗乾淨

3、把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂鍋裡面,再放入煮好的豬蹄

4、加入適量的醬油,鹽、蔥薑片

5、再加入適量的水,把胡蘿卜一併放入,水一定要沒過豬蹄,蓋上蓋子開始大火煮沸,然後改成小火,看食材的多少來定時間,這些分量的食材炖了2個半小時,等豆子和豬蹄軟爛就可以了。

黑豆饅頭

食材:

黑豆面150g、麵粉350g、溫水250g、酵母粉3g

做法:

1、溫水化開酵母粉。

2、將黑豆麵粉放入盆內,麵粉也放入盆內。

3、先用筷子攪拌至絮狀,然後用手揉成光滑的麵糰。

4、蓋上保鮮膜或者濕布,放溫暖的地方(28度為宜),發酵至兩倍大。

5、案板放麵粉,將麵糰取出,反覆揉,揉至表面光滑,有彈性。

6、揪成合適大小的面劑。

7、取一個面劑,揉成饅頭的形狀。整形,放蓋簾上醒發半小時左右。

8、蒸鍋放水,蒸篦上刷油,放蒸布,蒸熟。

──轉自《中醫養生》

責任編輯:李明心

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