【新唐人2016年01月10日訊】【社區廣角鏡】第431期（2016/1/10）
提要
金球獎晚宴 有機美食迎大明星
《星球大戰：原力覺醒》票房輕鬆三連冠
悠遊字在動畫教學 學生領會漢字神奇奧妙《悠遊字在》
澎湖化石館開幕 國寶級古生物登場
金球獎晚宴 有機美食迎大明星
娛樂圈盛事之一的金球獎，將於1月10號，在洛杉磯比佛利山莊的希爾頓酒店舉行，作為少數邊吃邊看的大型頒獎典禮，週一，主廚公布了金球奬晚宴菜單，一起來看看。
第73屆金球獎正在緊鑼密鼓的準備中，一起來看看一千三百位大明星吃甚麼？
主廚特洛伊•湯普森（Troy N. Thompson）現場示範如何製作開胃菜加州市場沙拉（California Market Salad）。
主廚Troy N.Thompson：「材料有櫻桃番茄、西瓜蘿蔔、小白菜、蓮藕、茄子和芥菜。」
這些全都是來自當地農場的有機蔬菜，要讓全球賓客品嚐加州新鮮農產品的好味道。
主廚Troy N.Thompson：「我們的主菜是慢燉虹鱒三文魚，用炒刺山柑和黑蒜醬淋在上面，我們準備了菲力牛排，所以是海陸大餐。」
主廚也貼心地為素食者提供法國傳統烤紅薯及燉蔬菜。（Salt-Baked Heirloom Sweet Potatoes with Creamed Corn Glaze, Fricassee of Winter Vegetables）
甜點包括巧克力白蘭地橙酒慕斯 （Chocolate Grand Marnier Mousse）、加州杏仁蛋糕（California Almond Cake）、檸檬慕斯（Lemon Mousseline），再淋上用新鮮水果如草莓、藍莓、獼猴桃等熬製的醬汁（Strawberry, Blueberry, Kiwi and Mango Coulis）。
甜點主廚Thomas Henzi：「將檸檬慕斯做成球狀，中間有開心果，再撒上白巧克力。」
金球獎現場的佈置當然少不了金色，今年主辦方用6000朵玫瑰，要打造出金紫色的典雅亮眼氛圍。
花藝設計師Mark Heald：「今年的金球奬您可看到是採金色調，大部分是玫瑰花，以金、黃色為主，今年將是亮眼的一年，總體是金色，會有一些熏衣草。」
金球獎指定酒法國酩悅皇室香檳將登場。主辦方希望這個紅色雞尾酒能幫助賓主更為盡興。
調酒師Karen Grill：「乾杯，我們金球奬見。」
新唐人記者蘇湘嵐、薛文美國洛杉磯報導
《星球大戰：原力覺醒》票房輕鬆三連冠
《星球大戰：原力覺醒》上週又打破一項票房記錄，該片在元旦當天全美四千多家劇院上映，共獲得三千四百五十萬美元收入，遠遠超出《阿凡達》在2009年元旦創下的兩千五百三十萬美元記錄。
《星球大戰：原力覺醒》(Star Wars: The Force Awakens)排名第一，週末總票房八千八百多萬美元（$88,300,000），目前全球票房達到十五億一千多萬美元（$1,510,765,583）暫居全球最賣座電影第六名。
《老爸當家》（Daddy’s Home）排名第二，週末總票房2900萬美元（$29,000,000）。上映第二週，全球票房目前纍計一億一千五百萬美元($115,584,495)。
《八惡人》（The Hateful Eight）排名第三，週末總票房1624萬美元（$16,240,000）。故事設定在南北戰爭結束若干年後的懷俄明州，賞金獵人約翰和他抓捕的逃犯，在前往紅岩鎮的途中，遇到了六名陌生人。當這八名旅行者在驛站躲避風暴時，他們意識到一些事情即將發生。《八惡人》主要網站影評平均評分74%，Cinemascore觀眾評分是B。
《姐妹》（Sisters）排名第四，週末總票房1258萬美元（$12,580,000）。上映第三週，全球票房目前纍計六千六百萬美元($66,103,640)。
《鼠來寶4》(Alvin and the Chipmunks The Road Chip)排名第五，週末總票房1180萬美元（$12,700,000）。上映第三週，全球票房目前纍計九千一百多萬美元($91,638,184)。
新唐人記者蘇湘嵐好萊塢報導
澎湖化石館開幕 國寶級古生物登場
台灣澎湖化石館趕在2015年歲末開幕，首度陳列登場的是「德氏水牛」等國寶級化石，吸引民眾扶老攜幼前往觀看。
主持人：「三、二、一，請揭牌。」
澎湖化石館簡單隆重的開幕儀式後，觀展的民眾扶老攜幼，走進館場，一窺古生物的奧妙。
化石館導覽員簡佑誠：「這邊就是我們化石的主類。」
澎湖縣長陳光復：「這是甚麼？」
化石館導覽員簡佑誠：「水牛。」
「德氏水牛」薦椎、「古菱齒像」骨骼、還有「四不像鹿」犄角等等，這些澎湖水道發現的國寶級化石，讓觀展的民眾看得目不轉睛。
十年前在澎湖海灘發現，長約5公尺的史前巨鱷「潘氏澎湖鱷」，真品保存在臺中科博館，現場的複製品也吸引民眾目光。
澎湖文化局長曾慧香：「鱷魚的肚子裡面有一只母鹿，鹿的頭，到底是山洪爆發同時壓下去，還是牠把那個母鹿吃進去，還在研究。」
澎湖縣長陳光復：「可能地震上面蓋下去，蓋下去才會化石啊。」
民眾陳小姐：「澎湖的化石館開幕嘛，所以我們就帶小朋友來看，那看到澎湖有鱷魚，所以我們覺得非常的驚訝。」
潘氏澎湖鱷發現人潘明國：「在內垵海邊發現的，剛開始喔跟朋友去那邊撿石頭，是無意間發現，剛開始不知道這個是甚麼東西，以為是木頭啊。」
博物館徵集來的化石文物，系統的陳列展示，現場民眾可以利用手機條碼互動探索，小朋友還可以戴上鱷魚布偶，演藝玩耍一番。
澎湖文化局長曾慧香：「這個化石館就是一個化石的小學堂，我們的小朋友呢，他們來這個化石館參觀以後，也可以延伸到其他的領域，實際發現化石的一個場景的地區，他們再去探索，做這個相關的一個發掘研究。」
依照出土化石文物，拼湊出古生物的樣貌，不僅帶領小朋友穿越時空，也讓大人從新認識澎湖，這是一座充滿探索與謎樣的大自然博物館。
新唐人亞太電視曾天庇、呂建樹台灣澎湖採訪報導
中醫談冬季養生：規律作息
《黃帝內經》說起居有常，飲食有節，現代人常因不當的飲食作息讓身體發出警訊，冬季我們如何好好保養身體，可按摩哪些穴位呢？今天特別請中醫師鄭振龍跟大家分享。
現代人生活忙碌加上愛玩手機，不當的生活習慣不知不覺就損害了健康。中醫師鄭振龍表示，要健康就要動。
中醫師鄭振龍：「坐在那裏看手機，晚上也不睡覺，或者是睡得很晚，這個時候它消耗了人體的氣和血。長期坐著不做運動就是傷了我們的氣和血。」
每天要有固定的活動量，但在冬天不要做激烈運動，年長者也不要一醒來就下床，容易有腦溢血的危險。
中醫師鄭振龍：「握握拳，伸一伸腿，在床上左右轉轉身，身體有個適應了，你再緩緩的起來。」
鄭醫師也提醒大家要掌握規律的睡眠時間。
中醫師鄭振龍：「最佳的睡眠時間是十點半到十一點期間一定上床睡覺，哪怕你只睡眠五個小時，都比你十一點以後去睡睡十個小時都有用。」
在飲食方面，以米、麵為主食，魚、肉、蛋為副食，蔬菜水果為輔助。
中醫師鄭振龍：「我們要想有一個健康身體，我們必須一日三餐是以主食為主、副食為補，蔬菜水果只是一個輔助部分。」
鄭醫師說營養攝取要均衡，現代人想減肥或隨意亂吃常影響健康。
中醫師鄭振龍：「蔬菜水果吃得過於多了，造成體內能量不夠，因為能量來源於主食和副食，一旦能量不足身體就會出現亞健康。」
他也推薦一些養生穴位讓觀眾可以在家進行自我保健。
中醫師鄭振龍：「足三里是一個非常好的補氣血的穴位，又調整我們的消化系統。命門穴位、腎俞穴在腰底部位進行搓擦，對腎臟有非常強健的作用，膻中穴位可寬胸暢脈，促進我們身體的血液循環。」
湧泉穴是補腎臟非常好的穴位。，在八髎穴位進行按壓、進行保健。
鄭醫師提醒大家每個穴位按壓30-60秒，早晚各一次，而按摩背部以前，應先將手搓熱，然後搓擦每個部位兩到三分鐘。
新唐人記者蘇湘嵐、薛文洛杉磯採訪報導
節能減碳 打造綠色幸福生活
發展再生能源和減碳一直是人們關注的話題，但是要如何落實在生活中，化為具體行 動？接下來﹐我們到台灣桃園的一個低碳建築社區，看看這裡的居民如何做到微型 電廠、微型水庫，減碳又省錢。
低碳建築聯盟桃園召集人 張水田:「這滴灌，這個都用直流電直接供應，用的水是用雨水。 」
利用太陽能板發電， 用回收雨水來沖馬桶、澆灌，加上頂樓薄層綠化種蔬果，降溫又健康，不只做到減碳，也省下不少水電費。整個社區，已經像是個「減碳示範區」。
低碳建築聯盟桃園召集人 張水田：「太陽現在把我電瓶很快充飽的時候，那多出來的電太陽還是一直曬啊，它越熱越好，它就會把我這起動，就會把這直流電啟動，就會噴霧，這噴霧這些電都是用直流電。
通過在太陽能發電裝置上不斷地嘗試，張水田發現，直流電即發即用，經濟效益比賣回台電高出許多，減少長距離及轉換成交流電的耗損，長期下來，省很大。
低碳建築聯盟召集人 張水田：「為什麼可以做到平價綠建築，如果不懂這些觀念不改的話，就像我上次在花那個冤枉錢我花了80萬建購費用，一個月才發5度的電。」
多年來持續投入在低碳建築的推動與研發，張水田宣導節能減碳，就像傳教士一樣的精神，從自己做起，造福社區。
低碳建築聯盟桃園召集人 張水田：「讓我們的社區電可以自己發、水可以自己集、菜可以自己種、健康通風塔，還有整個社區都是沒有危險的管路無火建築讓我們免於氣爆一氧化碳的威脅。」
努力分享實作成果，希望未來建築產業能從源頭設計管理都貫通這樣的理念，邀集更多地球公民一起為環境盡一份心力。
新唐人亞太電視 陳良翰 吳美蓉 台灣桃園報導
翻轉貨櫃意象 變身明日方舟
高雄貨櫃藝術節，邀請國內外10組建築師團隊，將貨櫃變身成「明日方舟」，來因應歷經資源耗竭、氣候變遷或不可預期災變的明日地球，所設計出各式各樣的概念生活空間。
今年首次將貨櫃藝術節移至駁二鐵道園區，沿著鐵道的紋理錯落而置的貨櫃作品不僅見證了高雄港都的發展歷史，也翻轉貨櫃一般被當成工業廢棄物的刻板印象。
高雄市立美術館代理館長 簡美玲：「以明日方舟為主題，就是試著結合貨櫃它的移動性，以及它的標準、組織、規格等等。」
高雄市文化局副局長 劉秀梅：「它不再是只是很漂亮的藝術呈現，而是透過貨櫃載體，告訴大家我們當前遇到的一些環境上的問題，居住上的問題。」
建築師 王啟圳：「這一棟建築很簡單，它就是4個貨櫃，傾45度角然後抱在一塊，它就是因為那個角度，所以它不需要地基，也因為這樣的方式，它就可以立在這個地面上，它也不會倒，風吹甚麼都不會倒，連地震都不會倒。」
在許多災後緊急救難的時刻，貨櫃，也常作為載體，從短期到長期，面對不同的挑戰，與城市居住、空間、城市發展等多重議題相關。
設計師 殷正浩：「我要創造一個，可以自己發電，可以給災區的居民，能夠通訊；這一個就是整個太陽能儲電的系統，太陽能發電量夠，就會儲存到這電池裡面，我們現在需要電，它就會直接轉成直流電，給這個我們燈，這些網路上使用。」
近年來伴隨著全球對人類環境的關注及反思，以方舟為名的貨櫃，不只是建物，也成了因應各種極端環境生活，提供一個更友善的生存環境。
國立屏東大學 畢業生：「高雄貨櫃藝術節讚！」
新唐人亞太電視 李涓榕 葉子棻 台灣高雄報導
悠遊字在動畫教學 學生領會漢字神奇奧妙《悠遊字在》
今天要帶您來到竹滬國小，唐忠義校長，致力於推動閱讀活動，並且把《悠遊字在》作為老師的輔助教材，全校師生使用《悠遊字在》長達一年半的時間，學習效果佳，在學期末之際舉辦了教學成果發表會。
小金鐘最佳兒少動畫獎教材《悠遊字在》，讓學生的學習方式更活潑，對文字的意涵、品德教育、生命教育有更深刻的啟發。
竹滬國小校長唐忠義：「悠遊字在裡面除了字的理解，分析跟文章的結合以外，它也做了跟生活上的結合，老師在教學中，啟發小朋友的人格教育，道德教育、品格教育，這個也做了很好的啟發。」
竹滬國小老師吳永惠：「我發現它教了很多人生的道理，像那個人，它講了很多行為的規範，之所以為人。」
《悠遊字在》用孩子最喜歡的動畫形式，探討漢字一筆一劃的涵義，從像形文字的甲骨文講起，有趣又有意義。
竹滬國小老師李雲菁：「我們小朋友會上臺做生字教學，文字演變的部分，他會去找，是從悠遊字在這邊學起來，這部分還滿不錯的。」
竹滬國小4年級學生：「12、13、14如何記住漆這個字，我就把這個水跟木把它合起來，變成一個沐浴的沐。」
竹滬國小老師林麗珍：「這一套《悠遊字在》小朋友都很喜歡，雖然他們已經6年級了，但是他們看了以後，對文字的敏感度跟感受度都提高了。」
唐校長希望培養學生3種能力，能開口順暢的表達能力，提筆書寫的能力和畫畫的能力，感謝《悠遊字在》為教育界注入優質的影響力。
新唐人亞太電視何盈滿、葉子棻台灣高雄報導
漫步銀座街 意外新收穫
以高級購物商店而聞名世界的東京銀座，是日本現代景點的代表之一。無論是日本本國的國民還是前來觀光的遊客，都喜歡到銀座來逛逛。這裡是享譽全球的「日本製造」，更是承載日本民族誠信的「購物天堂」。來日本東京逛銀座，有幾個地方不可不去，請跟隨茂果一起來感受銀座奢華、時尚的氣息。
銀座是日本具有代表性的最大最繁華的商業街區，與巴黎的香榭麗舍大道，紐約的第五大道並列爲世界三大繁華中心。銀座由八個街區組成，是東京最奢華的商業區。這裡也被稱作地球上最昂貴的房地產區。在銀座，經營一流商品的著名百貨店和品牌店等鱗次櫛比，想要跟上最新的流行趨勢一定要到銀座來逛逛。MOKA，我們今天先到哪裏去呢？
MOKA：我想先去今年九月剛剛開業的三陽銀座大廈，這座大廈彙集了三陽商會最具代表性的名牌商品。
三陽大廈從地下一層到九層一共有十層，匯聚了英國丶美國等各國知名品牌，而且基本上都是日本國內生產加工的。作爲時尚品牌綜合商鋪，在這裡可體驗到時尚品牌所展現的價值觀及其產品所帶來的無限魅力。同時，全館裝備免費無線網路，配有多位可使用中文交流的店員。此外，使用銀聯卡還可享受九五折優惠
百年大衣是擁有高雅丶簡潔丶精美風格的服飾品牌，一貫秉承嚴謹誠摯的態度，以工匠主義精神，傳承日本製造的優良品質。因此獲得日本J∞QUALITY認證，這是領先於世界的日本專屬品質認證。超越了以往的「日本製造」，只有當織布，編織，印染，縫紉，企劃和銷售等所有環節均在日本國內完成的商品纔有資格獲得此認證。
MOKA這款風衣很適合你呢，實用大方，很顯氣質。百年大衣的面料防水效果特別好，一年之中除了冬天都可以穿，很不錯喲。嗯，這個長款的也不錯，藏青色高貴大氣，讓人看起來非常精神又不失優雅。百年大衣的風衣是經典之作，面料輕便透氣，防水防風。MOKA，你穿很漂亮，這樣的風衣永不過時值得擁有喲。
MOKA：這家錶店很特別，噢，這是愛彼錶。愛彼錶的皇家橡樹系列很受華人的喜愛，著名的足球明星梅西就是皇家橡樹系列的形象大使。我要進去看一看。
好有特色的錶店呀，店內的裝潢讓人聯想到瑞士的汝拉山谷。愛彼錶是世界著名三大製表品牌之一。品牌的創立絕非一朝一夕之功，而是要靠長期積累而成。100多年來，愛彼的製表工藝代代相傳，這樣的美學魅力，不僅停留在外觀層面，更延伸至腕錶複雜的內部世界中的各個細微之處。
店員：這是今年新款皇家橡樹系列，這是賽道圈速邁克爾•舒馬赫紀念腕錶，它只有221塊限量版。這種圈速計時碼錶它配備了雙中央秒針，30分鐘計時盤，機械裝置，手動上鍊等功能。
鍛造碳錶殼，凸面防眩光藍寶石玻璃表鏡，設計新穎，備受矚目。
這款金色腕錶的錶盤和錶殼內還鑲嵌了鑽石，非常稀少珍貴，它用了500顆鑽石，總重量超過4克拉，十分引人注目。
愛彼錶品質的過硬，是打造高端品牌的基礎，每塊愛彼錶的售價一般都在10萬元以上，這背後體現著製表大師的高超工藝。
MOKA：現在去一家珍珠飾品店，這家店已經有120年的歷史了，1893年成功養殖出世界第一顆半圓形的珍珠的鼻祖就是這家店的創始人，知道這家店叫甚麼名字嗎？就是這裡了，MIKIMOTO御木本珍珠店。
御木本珍珠店的創始人御木本幸吉先生被譽爲「珍珠之王」，他的願望是「希望能用珍珠裝扮世界上所有的女性」。1913年，幸吉先生在英國倫敦開設首家海外分店，並先後進駐紐約、巴黎等國際時尚之都。在他的不懈努力下，御木本珍珠行銷全球，成爲養殖珍珠的代名詞，並被奉爲日本文化的象徵。嚴格挑選頂級的素材加上獨具匠心的設計和卓越精湛的金工技術，讓御木本的珍珠飾品廣受全球女仕名媛們所喜愛。
店員：御木本的項鍊和首飾所使用的珍珠都擁有非常高的品質。例如這串項鍊所使用的珍貴的大顆粒珍珠，很氣派，並閃耀優雅的光澤。
MOKA：這款項鍊的珍珠選用的是白蝶珍珠，在視覺上高貴優雅，在觸感上有柔軟感，具有如此特質的白蝶珍珠被稱爲「寶石的女王」。
這款項煉也是選用的白蝶珍珠，這個金色真美呀。
店員：是啊，很難想像這是自然而成的金色呢。
御木本歷經120多年，始終如一地創造著瑰麗的珍珠。
「希望能用珍珠裝扮世界上所有的女性。」繼承幸吉先生這一願望，對珍珠的價值，對珍珠的品質，尤其是對珍珠的魅力，御木本比任何人都了解得更詳盡。
MOKA：很多人都知道珍珠可以養顏美容，御木本除了珍珠飾品還有以珍珠爲原料的化妝品。尤其是御木本的化妝品因爲使用的是「超純水」而備受關注。一般的化妝品多採用精製水，那麼超純水和精製水有哪些不同呢？
店員：這裡是護膚產品。超純水它是把精製水給它過濾的更細微，它一般可以用於眼藥水，點滴液等，所以皮膚敏感的人你也可以放心的使用。
這麼多種類，有推薦的系列嗎？
店員：有各種系列產品，其中，被叫做「MOON PEARL」白色容器的護膚系列和使用了黑珍珠的「Black Pearl Conchiolin」製成的3種商品的系列護膚產品，它的化妝水不含酒精，皮膚敏感的人也可以使用。而這一款的抗衰老的功效就非常的讓人期待。我會推薦給比較在意頸部的皺紋還有法令紋的顧客。
御木本珍珠化妝品使用稍大的珍珠膠原蛋白成分，可防止表面皮膚水分的蒸發，對皮膚非常好。而且全部的產品都是無添加，在本公司伊勢工廠生產而成，最大的特點是皮膚敏感或皮膚較弱的人都可安心使用。