一位很有天賦的日本咖啡師，將咖啡拉花技術演繹得如此出神入化，看到這些栩栩如生的咖啡又怎麼舍得把它喝掉呢？

關於咖啡拉花的起源，其實一直都沒有十分明確的文獻，只知道當時在歐美國家，咖啡拉花都是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，而如此的創新技巧，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大眾的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而絢麗的技巧所吸引。

當時咖啡拉花，注重的大部份都是圖案的呈獻，但經過了長久的發展和演進之後，咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，進而在整體的味道的呈現，達到所謂的色、香、味俱全的境界。

一位年僅26歲的日本咖啡師Kazuki Yamamoto，利用牛奶泡沫創作出卡通人物，动物，风景 － 每个造型的最多需要 4分钟时间就能完成，以确保客人喝到嘴时还是热的。憑著自己創作的匪夷所思的拿鐵咖啡，他成為了現今的又一國際網絡紅人。

文章來源： BusinessInsider.com

（責任編輯：雨晴）