【新唐人2015年11月11日訊】【今日大紐約】11月10日完整版

提要

奧巴馬移民改革行政命令再受挫

共和黨四度辯論 卡森川普激烈拉鋸

反腐攻進上海 副市長艾寶俊被調查

週三老兵節 紐約紀念活動陸續登場

奥巴馬移民改革行政令再受挫

美國總統奥巴馬的移民改革行政命令再次受阻。新奧爾良第五上訴巡迴法庭的3名法官，有兩人贊成，一人反對，決定維持暫緩執行移民改革行政命令。

去年11月，奥巴馬宣佈以行政命令方式，宣佈一項移民改革方案，讓5百萬非法移民留在美國，不會被遞解出境。

這項行政命令遭到共和黨人反對。今年五月，由共和黨擔任州長的26個州提出上訴，在得州法院勝訴。奥巴馬政府隨後向巡迴上訴法院提出上訴，但再次敗訴。

法官認為，行政命令鼓勵更多非法移民進入美國，會加重各州政府在醫療、教育、執法等方面的負擔。

美共和黨四度辯論 卡森川普激烈拉鋸

週二，美國共和黨將在威斯康辛州密爾沃基市舉行第四場辯論。8位總統候選人將繼續展開唇槍舌劍。

翻開最近的民調，可說是卡森與川普的拉鋸戰，而盧比奧也緊追在後。

根據美國廣播公司（ABC）與華爾街日報的最新民調指出，共和黨內目前最受歡迎的參選人，依然是卡森支持度達71％，川普則以69％緊追在後，盧比奧也以58％排名第三。傑布則排名第四。

另一個民調也顯示，卡森以24％支持度領先川普的23％，盧比奧12％排名第三。

而《今日美國報》本週的「共和黨影響力排行榜」則由川普排名第一；盧比奧第二；卡森則排名第三。

在今晚的辯論中，卡森勢必成為眾所矚目的焦點。

作風溫和的卡森，雖然從不用嚴厲的語言抨擊對手，但由於他坦承在過去的經歷中造假，不但讓媒體緊追不捨，也可能成為對手質詢的焦點。

卡森將如何回應，備受各界矚目。

共和黨參選人傑布•布希：「我能解決它。」

今晚的辯論對傑布來說，更是格外關鍵。

目前民調落後的傑布，在上次辯論中出師不利，傑布團隊也因此推出了新的競選策略，宣傳自己過去的政績。

傑布在今晚的辯論中能否有出色表現，對他能否繼續獲得選民與捐款人的支持，將是相當關鍵。

共和黨參選人盧比奧：「你現在這樣做的唯一理由是，我們正在競選同一個職位，有人說服你說，攻擊我會對你的選情有幫助。」

在上次辯論中表現出色的參議員盧比奧，民調支持度也隨之上升。但今晚盧比奧是否還能更上一層樓，也是觀察重點。

唯一的女性參選人菲奧裡納，在上一場辯論中幾乎失去光彩，她能否在這次的辯論中找回舞臺，對她往後的選戰來說非常重要。

共和黨參選人克里斯蒂：「你知道，全國民調只是一時的快照，對我毫無意義。」

新澤西州州長克里斯蒂由於民調數字低於2.5％，因此將退出這次辯論的主舞臺。他是否還能在黨內初選占有一席之地，今晚將是決定性的一場辯論。

今晚的辯論將由福克斯財經新聞與華爾街日報主辦，主辦方也承諾將把話題聚焦在經濟、就業、賦稅等公共議題上，避免主持人提問不當的情況再次發生。

新唐人記者唐浩、周琪綜合報導

為15美元而戰 紐約低薪工人遊行抗議

週二，紐約市數百名快餐店員工發起了罷工遊行示威，呼籲政府與業者，將最低工資調高為每小時15美元，並爭取組織工會的權利。

儘管天空下著雨，抗議者們依然高舉標語，喊著口號，遊行表達訴求。

他們要求獲得最低15美元的時薪，並組建工會。

快餐店員工Nancy Flores：「聲援組織工會的權利，聲援每位需要擁有15美元時薪的人，不是只有麥當勞員工或快餐店員工。」

餐廳服務生Gabrielle Hatcher：「每小時5美元，靠這個你無法活的有尊嚴，或者維持生計。」

主辦單位稱，他們在270個城市舉行罷工，有500個城市的快餐工人以及低收入工人會透過遊行活動，表達訴求。他們希望獲得明年總統大選參選人的注意與支持。

不過，快餐業者則回應，加薪並不可行，而且可能會引發裁員。

新唐人記者周琪綜合報導

紐約公立學校語言課程 幫助移民學生

紐約市教育局的公立學校語言學習計劃，可以幫助移民學生儘快融入美國的校園生活。今天，紐約市教育局副局長米拉迪（Milady Baez）與紐約市立大學副教授克雷恩（Tatyana Kleyn），在聯合國的國外媒體中心，介紹了公立學校招收移民學生的情況。

根據紐約市教育局的資料，目前已經有十五萬學生參加過語言學習計劃，統計有160個語種，今年也在紐約市各區設立了支援中心，幫助學童解決學習上的困難。教育局副局長米拉迪表示，孩子要融入學校生活，七、八歲入學是關鍵。

教育局副局長米拉迪：「我會說唯一的障礙是，同時學習兩種語言，但是對小孩來說，他們就像海綿一樣，學得很快，如果儘早啟發他們，在他們五年級之前，他們對於雙語完全可以運用自如了。」

紐約市立大學副教授克雷恩則認為，親師溝通是最佳解決方法。

紐約市立大學副教授克雷恩：「我們應該把親師關係視為夥伴關係，所以我覺得如果孩子有甚麼困難，家長可以跟老師或學校行政人員溝通，詢問學校可以提供哪些協助，以及在家可以如何支持孩子。」

克雷恩也提到，如果要申請參與語言學習計劃，必須先對家長進行母語調查，如果母語不是英語，孩子就有機會參加，家長可以選擇讓小孩把英語當成新的語言學習，或是加入雙語學習計劃。

新唐人記者王姿懿、奧利弗紐約報導

陸雙十一網購節 驚人數據背後隱藏經濟迷局

北京時間11月11號，是中國大陸一年一度的「雙十一」網上購物節。數千萬中國網民，只用了12分28秒，就買下100億元人民幣的商品。但另一方面，中國宏觀經濟卻繼續下滑，內需不振引發擔憂。在熱鬧的雙十一背後，也要留意中國經濟的迷局。

攢了一年，大陸購物網站在雙十一這一天，祭出年度最大的優惠，部分商家顯示「最低一折」。

大陸網民傾囊購買，「阿里巴巴」旗下的天貓商城，在北京時間11月11號零點過後，只用1分12秒，成交量就達到10億人民幣﹔約半個小時後，衝上200億人民幣，一小時後，成交額300億人民幣。

Jason Ma：「中國最近經濟不太好，這是事實，但是東方人整體有儲蓄的愛好﹔第二個原因是，中國現代年輕人，存錢量不大，但消費量很大，即使啃老，可能還會去買奢侈品﹔第三個因素，其實中國人蠻講究性能價格比的，這幾點原因加到一塊，確實是創造了「雙十一」網上購物效應。」

2009年，阿里巴巴推出「雙十一」概念，鼓勵單身人士給自己購買禮物，逐漸演變成一年一度的購物節。去年，阿里巴巴「雙十一」銷售額達571億人民幣，是美國黑色星期五、網路星期一銷售總額2倍。

今年「雙十一」，阿里巴巴期望成交額衝上900億。其競爭對手京東與蘇寧等，也紛紛搶攻市場。

不過學者認為，如果僅從這一天，就樂觀地解讀成「中國內需經濟增長」，話還說得太早。

Jason Ma：「因為它畢竟是某一天，而且是大量折扣的一天，把很多精打細算的購物人群給吸引進來了，而這個人群平時真實的消費能力，雙十一的量，是個特殊的值。」

根據當局統計，今年1月到10月的進口貿易總值，大幅下滑了15.2%。第三季度GDP增長號稱6.9%，首度跌破7%。而消費者物價指數（CPI）下跌到1.3%，生產者物價指數（PPI）更寫下連續44個月下滑的記錄。

網際網路業者冷靜看，民眾把有限的消費需求積攢到雙十一，實體和流通渠道的利潤，反而被嚴重壓縮。

此外，也有部分賣家先拉高原價、再降價促銷﹔所謂一折，其實並不比往日優惠太多﹔而最受國際國內顧客批評的，還是部分賣家，偽造交易量和評價，吸引顧客購買劣質商品，也影響消費者的信心。

新唐人記者林瀾紐約報導

上海市副市長艾寶俊被查

中共紀委網站週二公布，上海市副市長艾寶俊因涉嫌嚴重違紀，受到調查。艾寶俊是中共十八大以來，上海市第一個被調查的省部級官員。

中紀委網站沒有說明艾寶俊落馬的原因。

公開資料顯示，1994年至2007年，艾寶俊在上海寶山鋼鐵集團任職，2007年12月出任上海市副市長，2012年成為上海市委常委。2013年，上海自貿區成立，艾寶俊兼任主任。

據大陸媒體引述知情人士透露，艾寶俊的落馬與其在寶鋼集團和上海自貿區的副手戴海波有關，戴海波已被調查。海外多家媒體曾報導，戴海波與江澤民兩個兒子江綿恆、江綿康關係密切。

觀察人士認為，打上海「老虎」是習近平當局部署已久的事，這次應該是有備而來。

現金買房 EB5投資 缺乏資金來源驗證

EB5簽證是華人投資移民到美國的主要渠道，但是業內人士也提出，目前國土安全局對這些資金來源的合法性無法充分調查。華人用現金買房置業的，資金來源也缺乏驗證。

Wealth X公司共同創辦人David Friedman：「華人消費者很矛盾，一方面中國股市下跌，人們心理上感到窮了，很多紐約豪華房產的買家撤出了。另一方面，眾多因素促使他們要把錢拿出來，分散投資。EB5計劃給美國的開發項目帶來很多投資，但資金調查很多方面不規範，例如在銀行開戶有甚麼要求、開賭場有甚麼要求等等。主要原因是人力有限，因為是國土安全部在調查，他們沒有人力檢驗資金來源，除了普通的驗證之外，其他比如申請人十年前開的公司，他們的資金來源如何，這方面查起來比較難。」

奢侈品牌投資顧問公司Wealth X的共同創辦人David Friedman認為，通過背景調查增加透明度，有利於更多投資。

David Friedman：「以我們公司舉例吧，我們能夠快速做深層背景調查，利用公開的資訊，建立更好的透明度，減少阻力，這樣能獲得更多投資，有助於滿足中美兩國的要求。」

Wells Fargo抵押貸款顧問 Raj Rajpal介紹，華人用現金買房產也很少受到資金來源的調查。

Wells Fargo抵押貸款顧問Raj Rajpal：「大部分現金交易不查。產權公司也許做些驗證，但是現金買主沒有通過銀行，美國借貸機構沒有介入。美國借貸方會有更嚴格的檢查，產權公司不會走這個程序，所以現金交易不怎麼查。如果買家撤回資金去投資其他的，可能會要經過資金驗證。所以現金交易很少驗證資金來源。」

他建議華人也多使用金融系統來投資。

Raj Rajpal：「現在華人一半用現金，一半貸款買房。貸款能更有效使用資金。如果把一筆現金的三分之一拿出來貸款，就可以買三套房，而不是原來的一套。」

今年年底，美國國會可能做出對EB-5項目的修改。

新唐人記者蘭青、奧利弗紐約報導

老兵節在即 紐約紀念活動陸續登場

11月11號星期三，是美國退伍軍人節，也叫老兵節，是向所有軍人、特別是參加過戰鬥的軍人們致敬的節日。這一天前後，人們都以各種方式紀念這個特別的節日。紐約州參議員艾維樂（Tony Avella），今年也特別表彰了兩位越戰老兵，以表示紀念。

兩名獲獎的老兵，都年事已高，在親朋好友的陪同見證下，從參議員艾維樂手中，接過紐約州政府的褒獎狀，肯定他們過去在戰爭和社區裡的付出。

紐約州參議員艾維樂（Tony Avella）：「我們無法享有自主和自由，如果不是他們一次次為自由奮戰的話，所以我很榮幸地為這兩位軍人頒獎，為他們頒獎，也代表在老兵節紀念所有軍人。」

每年的老兵節，紐約市都會舉行各種活動予以慶祝，最為盛大的，要數在曼哈頓第五大道上舉行的盛大遊行了。今年的遊行也將在明天（週三）登場，從早上7點半隊伍開始列隊，遊行持續大半天，想要現場觀賞的觀眾朋友不要錯過。

紐約的老兵節遊行是美國最著名的傳統活動之一，每年有超過兩萬人參加，也吸引來自世界各地的近百萬遊客沿路觀賞。

新唐人記者陳曉天、唐誠紐約報導

紐約八大道爭執案 華男被打反被告

11月5號（上週四），在紐約的布魯克林區八大道，發生了一起華裔與西裔因口角引起的打鬥事件。今天，案件的當事人華裔陳先生到聯成公所求助，請看報導。

在上週四，陳先生與太太、兩個月大的兒子，小舅和老丈人，一家五口在布魯克林8大道57街開車，在拐彎時懷疑與兩名西裔人士發生碰撞，隨後陳先生下車處理。

八大道群毆案當事人陳先生：「我在跟一個人理論的時候，另外一個人就打過來，因為一下子沒有防備，所以就被打出血了。」

隨後，警方來到時，將陳先生和他的老丈人黃先生銬上手銬，並送往醫院診治，陳先生被縫了10多針。

如今，陳先生的右眼還是傷痕纍纍。

事發時，圍滿了8大道的華裔商家、民眾，他們將兩名西裔人士抓住。

八大道群毆案當事人陳先生：「對，他們（商家）以為我們華人被搶劫了，被欺負了，就很團結，他們一看到搶劫就會抓住，因為之前經常來華人社區搶劫，然後跑掉了。」

陳先生與他的老丈人黃先生，都被指控三級攻擊罪，他們下一步將會聘請律師。

美東聯成公所顧問趙文笙：「第一先要把案件打掉，才是最重要，因為他是綠卡身份，被定了罪以後非常麻煩。可能要趕出去，不能規劃成公民的那種，現在的移民條例每天都在改，對這種有犯罪的人越來越緊。」

趙文笙也提醒華人，遇到街頭糾紛千萬不要動手，否則很吃虧。

美東聯成公所顧問趙文笙：「在布魯克林的新移民越來越多，店也越來越多，但是警察來他就跑了，警察也不一定抓他，所以我們用自己的方法去解決，一定不對，非常不對，一定吃虧。」

陳先生與黃先生，將分別在12月7號和14號上庭。

新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導

綠色商業峰會 增加小企業競爭力

為了增加小商業的競爭力，新美國人商會11月19號，將在曼哈頓主辦首次環保主題的綠色商業峰會，免費參加，現在已開始註冊。請看報導。

主辦會議的新美國人商會主席Brian Figeroux介紹，紐約市移民眾多，小商業難以與大公司和連鎖企業競爭，走環保有機的路線則有機會勝出。

新美國人商會主席Brian Figeroux：「現在開始新的生意很難，走在Court街上，Flatbush大道，Whiteplain路，看到很多大公司，連鎖企業。我沒法和麥當勞競爭吧，他們做那麼多漢堡包。但我可以做有機漢堡包啊。牛肉我可以用食草的牛，不用玉米等人工飼料和抗生素。」

峰會將討論如何獲得綠色企業認證、有機食品和產品的商業機會等，並邀請海地的有機香蕉生產商和南韓的有機食品包裝生產商參加。

新美國人商會主席Brian Figeroux：「現在是不是最好進口有機香蕉、有機柑橘等有機產品，這樣才能跟壟斷美國市場的商家競爭。」

屆時還會有投資移民EB5方面的講座，為企業建立國際聯繫，把海外投資引導到綠色項目中。

新美國人商會主席Brian Figeroux：「向綠色發展是不斷增長的機會。已經有很多企業獲得綠色認證。聯邦、州政府、市政府也更願意與綠色企業打交道。這是使你的企業區別於其他人的機會，也是業主新的機會。」

主辦方希望對社區人士起到環保教育和推動作用，同時結識更多商業夥伴。除了VIP早餐需要付費，當天其他活動免費開放，包括不同主題的論壇、展覽、社交聚會等。但是需要在11月16號之前註冊。地點就在距離市政府不遠的Barcley街101號。

網上註冊：www.greenbusinesssummit.nyc

熱線：718 722 9217

註冊截止：11月16號。

會議地點：101 Barclay Street, New York, NY 10007

新唐人記者蘭青、奧利弗紐約報導

11月10日大紐約簡訊

下面請看一組大紐約簡訊

1. 2016年紐約過路費不漲價

在獲得紐約州府和市府13億美元的注資後，紐約州高速公路局執行總裁梅格納（Bob Megna）11月9號，在董事會議上宣佈，2016年紐約的整個高速公路系統都不會上調過路費和過橋費。

2. 大學睦鄰之家新設兒童早期教育項目

大學睦鄰之家得到政府資金，將開設全天託兒服務，包括2個月到4歲兒童，以及學前班。此項目主要為服務住址在曼哈頓下東城，父母雙方都有工作或上學的低收入家庭。有意入學的家長可撥打中文熱線 212-453-4577

地址：曼哈頓愛烈治街176號

3. 亞平會幫耆老辦半價地鐵卡

亞洲人平等會關愛日間照顧中心將於11月16日10點到12點，邀請大都會捷運公司現場辦理耆老捷運半價卡。凡年滿65歲的耆老都符合資格，可攜帶護照或身份證前來辦理。

地址：華埠樂福街111號。詳情請致電：212-358-9922。

4. 美華防癌協會免費乙肝篩檢

美華防癌協會11月14號上午10點到12點，將舉行免費乙型肝炎驗血檢測。年滿18歲，無論男女都可接受乙型肝病毒的篩檢。抽血檢查是了解身體是否具有抵抗力或有無感染的最有效的方法。無需預約。

地點: Macedonia教堂 法拉盛友聯街37-22號

熱心社區公益 紐約臺商會走過39年

紐約台灣商會的39週年慶典，近日在法拉盛飛越皇后牡丹廳舉行，請看報導。

近四百位社區各界人士齊聚年會現場，多位民意代表出席致辭，並向會長李金標頒發了賀狀。

作為法拉盛最早的華人商會之一，紐約台灣商會近年來也越來越重視社區慈善公益。

今年四月，商會邀請了一百多位在紐約地區各所大學讀書的台灣留學生來法拉盛聯誼，幫助青年學子了解社會和從業方向。九月，李金標還贊助九千多元，帶著商會會員、台灣會館老人中心的160多位僑胞到新澤西州奧斯特農場郊遊採摘水果。

會長李金標表示，回饋社區是創會宗旨，將來會為華人商家、社區民眾帶來更好的服務。

紐約台灣商會會長李金標：「明年的計劃我們還是以服務社區、照顧老人為中心、為目的。有錢出錢，有力出力，募集了一些款項來服務社區。」

會上，李金標與創會會長蔡仁泰為前會長吳禮春頒獎表示感謝。

新唐人記者唐誠紐約報導

華人買墓地潮 中式墓園應運而生

在紐約，華人的同鄉會、公所都是一些墓地擁有者，他們可以向鄉親、僑胞提供墓地，近年來，紐約的華人圈興起購買墓地的熱潮，我們一起來了解一下。

上集我們介紹了華埠的一些同鄉會，公所等。今天，我們來看看，這股華人買地潮，讓墓園公司都有甚麼樣的反應，又是甚麼人在買這些墓地？

紐約開平同鄉會主席鄧學源：「對像很廣，有些是新移民，有些把祖先遷過來，就不用拜託別人在大陸幫忙拜祭。包括：上海人啊、四川人也有，很多。」

美東聯成公所顧問趙文笙：「就是因為這個移民多，很多這種移過來的，包括：香港、中國、台灣、東南亞的華僑都是這樣做。」

目前，紐約開平同鄉會擁有6000多幅墓地，是華人僑團裏最大的墓地業主，也包攬了大量的墓地買賣生意。

紐約開平同鄉會主席鄧學源：「有一些僑胞一看中了，就買幾十幅地，就是替自己的親家、兄弟姊妹，親戚全都買了。一個家族多的話有幾十幅地，最少都有幾幅地。」

由於華人市場的膨脹，有新澤西的墓園計划動工，設計中國式的陵墓。

紐約開平同鄉會主席鄧學源：「中國人在這裡可以成為唐人街了，現在我們還準備開發骨灰龕市場，還有中國式的。」

Ewing教堂墓園經理Dennis J. Lysaght：「在我們後面的中國系列墓園區，已經售出7000個墓穴。還想要建一個新陵墓，會與華人社區緊密合作。」

因為手續方便，越來越多的華人選擇到同鄉會、公所去購買墓地。

美東聯成公所顧問趙文笙：「第一要他的死亡證，第二就是火化場的那張證明，在中國做一個公證書，因為是中文的嘛，你要做一個會英文的，中英文公證書，就可以把骨灰帶過來。」

30年前，一塊墓地只要幾百美元，如今，在紐約市內，一塊墓地至少2－3萬美元。

美東聯成公所顧問趙文笙：「那個時候萬壽山一開始400塊，我們給一個老人會做，現在差不多一萬美元。」

是甚麼原因，讓墓地價格節節上升呢？

Ewing教堂墓園經理Dennis J. Lysaght：「如果把地都賣光了，價錢肯定會上升，因為土地不能憑空變出來，地就只有這麼多。」

墓園公司還介紹，在新澤西州，或距離紐約市五大區較遠的地點，能找到比較便宜的墓地。

Ewing教堂墓園經理Dennis J. Lysaght：「大概1200美元，因為距離紐約五大區比較遠嘛。」

新唐人記者柯婷婷、韓瑞紐約報導

年終假日銷售 美國玩具行業看好

今年美國的玩具產業，受益於星球大戰熱、新技術和更高的價格，有望贏得十多年來業績最強勁的一年。

美國消費者今年預計共花費近20億美元購買玩具。數百種關於星球大戰新片的玩具將在下月面世，預計將超過冰雪奇緣玩具去年創造的成功先例。

孩之寶副總裁兼全球品牌負責人杰里•佩雷斯：「我們的孩子愛看星戰。而那些在孩提時代看過（星戰）的成年人，他們中很多人有了自己的孩子。他們希望在家庭中與孩子一起分享對星戰的體驗，這為我們提供了一個非常廣闊的市場，為其設計我們的系列產品。」

一些玩具很難被忽略，包括售價150美元的遙控星戰球形機器人和180美元的仿真激光劍。

兒童納茲：「這真的很重，看起來像真的。」

統計顯示，8到12歲的孩子更喜歡用平板和手機玩電子遊戲。這促使玩具行業開發可以用智能手機控制的玩具，而能實現互動更成為關鍵因素。

玩具店員工吉姆•希爾：「像迪斯尼推出的動感遊戲就能實現角色互動。這就像視頻遊戲走出屏幕，現在讓他們能夠參與。這類遊戲比以往更多了。」

但要獲得這些增加的花樣也代價不菲。根據馮氏商業情報中心的數據，今年假日季玩具的平均價格約達65美元，比去年同期高出36%。玩具業者則期待消費者忽略價碼標籤，直接尋找中意的產品。

新唐人記者尚鄯紐約報導

要價6500萬美元 高端私人客機搶市

兩年一度的迪拜國際航展正在中東的迪拜舉行，今年，為了頂級富豪而量身訂作的高端豪華商務客機，成為了最大亮點。

在今年的迪拜航展上，高端的小型商務客機受到矚目。

龐巴迪公司亞太及中國區銷售副總裁Khader Mattar：「中東地區的需求永遠是在增長。不僅是因為油價起起落落，也是因為這裏的主要國家之間的交通受限，中東地區的主要城市之間路程遙遠。」

加拿大龐巴迪公司的這款豪華商務機正是為了迎合這種需求而打造，不但可以容納16名乘客，飛行距離也可以達到11000公里以上，要價6500萬美元，專門為眼光挑剔的富商量身訂做。

龐巴迪公司亞太及中國區銷售副總裁Khader Mattar：「如果看看我們的市場情況，很明顯都是王室家族在用這款飛機外出旅行。」

不過，比起兩年前總訂單超過2000億美元的記錄，今年的航展卻相對冷淡。

目前的最大贏家依然是波音公司，已經賣出75架737Max8飛機，將80億美元攬入錢袋。

新唐人記者喬安綜合報導

曼哈頓「憶韓國」 推出感恩節菜單

感恩節即將到來，餐廳也都陸續推出特別菜單，在曼哈頓韓國街上的「憶韓國」餐廳，老闆介紹了她的感恩節菜單，我們隨記者去看看。

把牛肉放到烤肉網上，用大火去烤，光聽那油和火交融的滋滋聲，就令人食指大動。這塊牛肉可不是普通的牛肉，它是很罕見的乾式熟成牛肉(Dry-aged beef)。

Miss Korea老闆Sophia：「這乾式熟成牛肉呢，通過自然發酵，然後風乾，這種方式非常難，不是容易做出來的，一般超市買不到。所以我想要提供這道料理給大家。」

憶韓國(Miss Korea)是曼哈頓韓國城32街第一家推出乾式熟成牛肉的烤肉店，他們所選購的牛肉，經過了四個星期的風乾，利用牛肉本身的天然酵素進行熟成作用，使肉香變得更加集中、香醇，口感外脆內軟，有風乾後的特別風味。

配合美國感恩節吃火雞，老闆推出韓國著名的安東燉雞，不只美味，醬汁更加入藥材調味，對身體有益。

Miss Korea老闆Sophia：「在安東燉雞裡面有用藥材調料，是為了冬天可以保護大家的身體，這樣的話會讓肚子暖和一點，不會凍著了。蜂蜜、胡椒、肉桂、大蒜、生薑，是用這五種藥材做出來的料理。」

美國的感恩節跟韓國的中秋節有些類似，會闔家團聚、感謝神賜予豐收安定的一年。「憶韓國」推出的感恩節菜單，還有醬汁牛肉，讓民眾可以大飽口福。

新唐人記者莊翊晨、李凱文紐約報導

多倫多亞洲影展 專訪台偶像劇導演陳玉珊

2015年「多倫多亞洲影展(Reel Asian)」於11月5日至15日登場，將展出72部影片，來自中國大陸、香港、印度、日本、韓國、台灣及美加等10個國家和地區參與。獲得本年度金馬獎最佳新銳導演提名的台灣偶像劇教母陳玉珊也來到多倫多，出席導演處女作電影《我的少女時代》的展映。來看本臺記者朱峰對她的專訪。

陳玉珊的電影「我的少女時代」被亞洲國際影展選為焦點影片(center piece)，講述原本追求完美男神及校花的一對平凡高中少女與地痞少男，意外發展出戀情的故事，透過劇情的設計，帶領觀眾回到90年代的台灣，體驗青春時代的純愛。影片於11月8日晚上8時及11月9日下午4時在安省美術館北美首映。

「我的少女時代」帶著無數讚譽和票房佳績來到多倫多，到底這部在台灣、新、馬、港都取得傲人成績的青春喜劇片幕後的台灣偶像劇製作人，第一次執導就取得了金馬獎最佳新銳導演、最佳女主角和最佳原創歌曲三項提名呢？陳玉珊首次從電視劇監製轉型電影導演遇到最大的挑戰又是甚麼？

台灣著名偶像劇製作人兼導演陳玉珊：「最大的挑戰當然是當導演啊，因為我從來沒當過，當導演其實是一個細節的執行者，老實說我是單槍匹馬來拍這部電影，我並不是帶了我自己的團隊，首先也是希望能夠認識非常多傑出的電影創作人，也想理解到底電影創作跟電視創作有甚麼不一樣，那的確那個過程大家做事方式很不一樣，我覺得這個過程中要統合非常專業的人去達到你的想法。」

陳玉珊透露，初次當導演，她給予演員一定的自由度去創作和發揮。

台灣著名偶像劇製作人兼導演陳玉珊：「比例上來說我覺得我很清楚的給的指令有七成，三成他們可以自己做，但是像鍾欣凌，許傑輝，劉德華那我百分之百不用教戲，更好玩的是現場跟他們創作那個角色，所以我還是要看對像，新演員的話，劇本給的指令很清楚，他應該在這個框架裡去操作，但是也因為我選了這個演員，他本身有他的魅力，也可能幫這個角色加分，也可能因為他的才藝幫角色加分，有時候很難講到底是角色成就了演員，還是演員成就了角色。」

接下來，《我的少女時代》將在中國大陸播映。

台灣著名偶像劇製作人兼導演陳玉珊：「新唐人電視臺的觀眾大家好，我是我的少女時代導演陳玉珊，這部電影今年在整個亞洲，我希望是亞洲，在台灣，香港馬來西亞在新加坡，都感動了非常多的人，我希望也可以感動你！」

屆多倫多亞洲國際影展由中華民國文化部、外交部贊助台灣電影參展，另一部參展台灣電影是林書宇導演的「百日告別」，將面對妻子早逝的哀傷，透過電影緩緩訴說面對離別、孤獨自處以致於告別傷痛、找回愛的一段旅程，由男主角五月天石頭、女主角林嘉欣主演，本片獲得今年金馬獎最佳女主角、最佳劇本、最佳電影原創音樂三項提名。

詳情可上電影節官網 http://www.reelasian.com/。

新唐人記者朱峰多倫多報導

11月10日紐約生活氣象

紐約州天氣預測：

Albany 奧巴尼 午前陣雨 54 41

Manhattan 曼哈頓 多雲轉晴 58 50

Newark 紐華克 多雲 54 45

Long Island city 長島 多雲轉晴 58 50

紐約市未來7天預測：

週三 多雲轉晴 58 50

週四 雨 61 51

週五 晴 57 45

週六 晴 52 42

週日 晴時多雲 58 44

週一 晴 62 45

週二 晴時多雲 61 52