爲奧巴馬服務六年 白宮廚師辭職

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【新唐人2014年12月28日訊】(新唐人記者天一在線報導)白宮的廚師結婚了,這是一個好消息,不過對他服務了6年的美國第一家庭來說,也是一個壞消息。因為這位廚師的新娘在紐約工作,所以他選擇辭職,搬到紐約與妻子團圓。

六年前,當奧巴馬就任美國總統的時候,他挑選了芝加哥的薩姆·卡斯(Sam Kass)爲白宮廚師。在這六年間,卡斯不僅負責爲第一家庭烹飪飯菜,也擔任總統的高級顧問,在國家食品營養政策上出謀劃策。無論是更新食品標簽,還是規定學校必須提供更健康的午餐,會議中都少不了卡斯的身影。

但是最近,卡斯必須離開白宮,因爲他剛剛與MSNBC電視臺主持人艾麗克絲·瓦格納(Alex Wagner)結婚,所以需要搬到紐約市與妻子一起居住。

「我愛著總統一家,也支持總統與第一夫人所做的一切。這是我做過的最好的工作,也將是我一生中最好的工作,」34歲的卡斯對《美聯社》說,「不過我要與我的妻子住在一起。結婚後,夫妻需要住在一起。」

不過被問到奧巴馬一家最喜歡吃和最不喜歡吃的飯菜,卡斯賣了一個關子,說那是「最高機密」(Top secret)。

卡斯是在2008年總統大選後與奧巴馬一家相識,當時奧巴馬正在華盛頓擔任伊利諾伊州參議員,而他的夫人米歇爾正一邊擔任芝加哥大學醫學院副院長,一邊照顧兩個年幼的女兒,因此僱用卡斯爲一家人烹飪健康的飯菜。

等到奧巴馬一家入主白宮後,卡斯更加受到重用,開始幫助米歇爾推動兒童減肥計劃。此外,卡斯還經常跟隨奧巴馬總統旅行,一起度假或打高爾夫球。在今年八月卡斯結婚時,他也有幸請來總統親自參加。

「卡斯是一個很親近的朋友,也是我的隊伍中的重要成員,」奧巴馬說,「他真的在白宮中做了一些美味佳餚。」

蜜雪兒也表示,卡斯主張進步的營養政策,讓商店裡的食品更加健康、學校裏的午餐更有營養,實在是難能可貴。

值得一提的是,米歇爾與卡斯推動營養午餐政策並不像想象中的那樣容易。由於向學校銷售食品的企業不想增加規章制度,所以與白宮產生了很大分歧,雙方爭論不斷。近幾年,國會共和黨人也多次嘗試廢除這些制度,最後雖然無功而返,不過也爲白宮增加了許多障礙。在未來,雙方之間的衝突恐怕會更加激烈。

「奧巴馬政府十分致力於提供營養食品、預防肥胖症,他們做了很多,」站在米歇爾一邊的國會山説客瑪格·烏坦(Margo Wootan)對《美聯社》說。

在另一邊,反對這些制度的説客帕特麗夏·蒙塔古(Patricia Montague)也承認奧巴馬白宮「爲孩子們帶來了更加營養的食品。」

卡斯辭職去白宮廚師職務后,依然將幫助米歇爾推動她的「讓我們動起來」計劃(Let’s move),爲孩子們減肥。

「卡斯對生菜種類的瞭解,就像普通男人對體育和球隊的瞭解一樣。」卡斯的同事克里斯蒂娜·沙克(Kristina Shake)說。

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