【新唐人2014年03月31日訊】最新研究顯示，每天飲用伯爵茶，可降低罹患心血管疾病的風險。

據中央社報導，意大利卡拉布里亞大學（University of Calabria）研究人員發現，伯爵茶裡含的佛手柑萃取成份，不僅可降低低密度膽固醇，還可增加對人體有益的高密度膽固醇。

除了茶飲，佛手柑萃取成份也可添加於果醬、冰淇淋，地中海式飲食中也大量使用柑橘類食物，這類飲食已被評為最健康的飲食。

這項研究發表在功能性食品期刊（Journal of Functional Foods）上。