【新唐人2013年8月24日訊】一群被稱為「白吃族」(Freegan)，他們奉行「反消費主義」。日前一名美國青年賽勒(Maximus Thaler)和他的朋友「撿」出心得，現在計畫要開設餐廳，將各處收集來的食材料理後，免費供應給有需要的人享用。

賽勒從4年前開始在超市、垃圾堆中「尋寶」，不花半毛錢在食物上。賽勒說：「你幾乎可以在超市的垃圾桶哩，找到所有架上銷售的貨品」，很多包裝受損的食材，或是賣相不佳就被丟棄，而很多所謂的「過期」食品，其實根本就還沒壞，往往成為他們大快朵頤的食物。

已經經驗豐富的賽勒，家中冰箱塞滿各式戰利品。賽勒計畫在麻薩諸塞州與友人開設餐廳，免費供應這些撿回來食材烹調後的美食，給有需要的人吃。

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