美評亞洲最佳餐廳 鼎泰豐稱霸(視頻)

Facebook

【新唐人2013年05月16日訊】(中央社東京16日綜合外電報導)美國美食網站「每日一餐」(The Daily Meal)網站今天公布「亞洲最佳101家餐廳」排名,以小籠包聞名的鼎泰豐奪魁,而北京的餐廳則在前10名中,攻占5個名次。

編輯總監安德魯斯(Colman Andrews)說:「最終我們選擇了1家把1道佳餚做到極致的餐廳。」

他也說,編輯群也了解選擇鼎泰豐會引起不同看法。鼎泰豐積極在全球展店,成為國際連鎖餐廳。

北京餐廳則在排行榜前10名大有斬獲,其中以北京烤鴨聞名的全鴨季拿下第2名,提供中式菜餚新吃法的紫雲軒茶事則拿下第3。

美食家、作家和長年居住亞洲的外籍居民等在6個月間提名美味餐廳,票選集結成「亞洲最佳101家餐廳」。評選標準包含菜色、餐廳風格、價值和整體評價。(譯者:中央社張詠晴)

相關視頻

相關文章