【新唐人2012年8月25日訊】社區廣角鏡（255）金門有一種活化石「鱟」。因為每每看到鱟的時候，它們都是一對一對的，所以「鱟」又被稱為「海底鴛鴦」或「夫妻魚」。當地的居民特地將七夕這天訂為「七夕鱟保育日」，透過活動，傳達保育觀念。

工作人員： 「舅舅這樣可以嗎？」

工作人員： 「熟了！熟了！」

打開蒸籠，老伯將蒸得熟透的紅粿端到桌上。仔細一看，造型是不是很像灘地上的活化石「鱟」呢？當地人把這種紅粿叫做「情人粿」。

金門大學張同學： 「如果將牠(鱟)跟情人做一個結合，就是希望情人堅貞不渝的愛情，可以結合在一起。」

金門大學葉同學：「像我們這些從外地來的，可能對鱟一點都不清楚牠是甚麼東西？藉由這個活動，我們又可以了解鱟，然後又可以促進情侶之間的氣氛，我覺得還不錯。」

原本每到春夏繁殖季節，就能在後豐港灘地見到結為夫妻的肥大的雌鱟馱著瘦小雄鱟蹣跚而行。但是水頭商港的興建，海岸被隔開， 灘地被填平，鱟的棲息環境正在消失。

後豐港居民陳芳祺：「商港還一直在做，已經做了將近十年了，到現在還做不起來，做不起來又把鱟的棲地破壞掉了，然後金門又要做觀光，那大家去思考，這 樣做到底有沒有達到那個效益？」

居民辦理「七夕鱟保育日」宣導，除了鱟模型的紅粿製作，還有觀看牛郎織女星、放天燈等活動。希望讓灘地活化石鱟和七夕情人們一樣：長長久久。

新唐人亞太電視胡淨妮、林威宇台灣金門採訪報導。