【新唐人2011年5月3日訊】（中央社記者劉坤原華盛頓2日專電）中華民國駐邁阿密辦事處與美國佛羅里達州朵拉（Roral）華僑商會於4月30日共同舉辦「台灣美食之夜」，100多位美國朋友及僑界領袖應邀參加，盛況空前。

美食之夜在朵拉洲際大舉行。駐邁阿密辦事處特別邀請台灣國宴名廚陳嘉謨，率領客家料理專家呂哲維及餐飲界新秀童柏皓，聯手推出全席台式美食，令賓客們讚嘆不已。

朵拉洲際大飯店特別破例開放中央廚房，供3位廚師使用。飯店並在門口廣場上懸掛中華民國國旗。大邁阿密地區朵拉市長白穆德斯（Juan Carlos Bermudez）、珊瑚牆市（Coral Gables）市長卡森（James Cason）、夏列市（Hialeah City）市長耶南德茲（CarlosHernandez）等貴賓都攜眷出席。

　　駐邁阿密辦事處長牟華瑋致詞時表示，今年是中華民國建國100週年。日前中佛州塔瓦瑞斯市（Tavares）特別施放煙火，對台灣表達祝賀之意。他特別代表台灣人民向邁阿密各界長期對台灣的支持表示感謝。