台教部:美牛肉安全有疑慮 不進校園

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【新唐人2009年10月27日訊】(中央社記者劉光瑩台北27日電)美國牛肉放寬進口爭議引發安全疑慮。教育部今天表示,在衛生單位確定美國牛肉安全無虞之前,不鼓勵各級學校使用美國進口牛肉或內臟作為營養午餐食材。

教育部體育司司長王俊權今天接受中央社記者訪問時表示,教育部「學校午餐食物內容及營養基準」中已規定,營養午餐中不應使用有爭議的食材。

王俊權強調,在衛生署確定美國進口牛肉安全無虞之前,教育部不鼓勵各級學校採用美國牛肉作為營養午餐食材。

王俊權說,教育部之前曾因豆花糖份過高,建議學校不應採用豆花作為營養午餐附餐;因為優安蜜事件,16日也明令禁止乳酸菌飲料進入校園。

王俊權說,營養午餐使用食材的決定權在學校,教育部預計近日發文給學校,再次強調教育部不鼓勵使用美國牛肉的立場。

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