【新唐人2009年10月16日訊】壽司園(Sushi Park)日本自助餐廳，位於長島Commack鎮上Jericho Turnpike大道上。廳內場地寬敞，佔地1萬多平方英尺最多可容納700人。今年72歲的姜老闆經營日本餐館已有40多年經驗，對食物要求非常嚴謹，他強調「賣吃的絕不能不新鮮」。

取餐區五大列的餐臺分壽司區、生魚片區、冷盤沙拉區、熟食區、甜點區等，林林總總大概有1 5 0道菜餚。單是壽司區就有5 0 ~ 6 0種之多，各種名貴海鮮食材來自挪威、阿拉斯加、日本、韓國、中國等地，除了鮭魚、鮪魚外，還有鯖Saba、八爪魚Octopus、鰻魚、魷魚、黃尾魚、金槍魚、蟹、鮭魚卵等，還有搭配各種起司(Cheese)、野菜、香菇、水果等創意。

現正值季節優惠，每人僅需$14.95元。除了供應上百種曼哈頓等級的精緻握壽司、生魚片等，還有中西式冷盤，如鳳梨片夾蟹肉、考鮭魚卷包水果、野菜、泡冷菜等，熟食有照燒牛肉、豬排、魚排、蝦球、揚州炒飯、日式甜不辣Tempura炸蝦、炸茄子、燒賣、現煮烏東麵、味增湯等，甜點有水果、冰淇淋。

壽司園Sushi Park除了自助餐用餐區外，還有一處溫馨的點餐小區，可容納60人到200人的宴會廳。

除了到附近高爾夫球場打球或郊遊的人，會到這裏來用餐，還有許多大紐約區居民特地選擇這裏和家人親友餐敘。有的甚至遠從費城、新州、康州慕名來的。

Sushi Park地址：6137 Jericho Turnpike, Commack, NY 11725

電話：631-499-1465