（中央社記者張芳明東京二十七日專電）一月底爆發的中國毒餃造成日本民眾中毒就醫事件，不僅使得許多日本消費者不買中國製冷凍食品乃至一般食品，導至中國食品輸日大幅減少，連日本廠商也受到很大的打擊，主要大廠由於生意差被迫大幅減產冷凍食品，情況嚴重。

「日本經濟新聞」今天報導，販賣河北省天洋公司製造的毒餃而為處理善後問題已疲於奔命的日本香菸產業公司和前一年相比，家庭用冷凍食品減產的數量多達五成，冷凍食品業排名第二的NICHIREI和第四位的味之素也分別減產約三成，最大家冷凍公司加卜吉和排名第三的NICHIRO也將在最近實施減產。

日本財務省剛發表的貿易統計快報指出，二月份由中國進口至日本的食品總額比去年同期減少達百分之二十八，加上日本國內五家主要冷凍食品公司的大幅減產，顯示出毒餃風波造成的衝擊，迫使日本主要冷凍食品大廠首度減產。

日本這五家主要冷凍食品公司目前計畫減產兩至三個月，但由於它們在日本國內冷凍市場占有高達七成的比例，減產也將影響提供包裝材料印刷公司等有關產業，若長期下去的話，所有相關產業都將受到打擊。

日本二零零六年的冷凍食品市場規模達一兆日圓（約一百億美元）規模，其中生意用占三分之二，家庭用占三分之一，今年一月底爆發毒餃事件後，三月超市的冷凍食品營業額比去年同期減少二至三成，若冷凍業界全體減產三成且長達一年的話，據估計收益將減少一千億日圓（約十億美元）。970327