【新唐人】梨子可以生津止渴，是夏天很好的水果。臺灣新埔鎮盛產水梨，現在正值盛產期，讓我們帶您去看看。

您曾吃過梨子做的冰嗎 ? 這是新埔鎮農會特地研製出的梨子冰，清香不膩，讓您忍不住一碗接一碗。梨子不只是夏天的好水果，在中醫上也有獨特的功效喔。

胡乃文中醫師:“沃梨漿就是把梨切成片，放在涼的開水裡頭，泡一段時間之後，喝那個水，就叫做沃梨漿，可以生津止渴。有一種病叫做糖尿病，也就是消渴的病，用這個方子也蠻好的。”

相對於中國大陸有著不少的黑心食品，咱們新埔水梨在農藥使用方面的謹慎，讓您吃得安心。

新埔鎮農會總幹事:“那這個用藥的觀念，除了我們邀請專家學者，定期的去做正確的用藥觀念之外呢，我們也按照政府的輔導，加強他們落實用藥的記錄，當然這整個記錄，我們也配合採樣去檢驗 。”

最後讓專家來告訴我們如何選購好吃的梨子。

專家學者: “第一個他的形狀要非常完整，果實很正，不會歪七扭八。然後再來就是果點均勻，果皮細緻，一般來講，這樣的梨，原則上都是相當不錯的梨。”

新唐人亞太電視 林寶雲 廖緯武 臺灣新竹採訪報導