【新唐人】六月是台灣校園的畢業季，在高雄餐旅學院的畢業典禮呢！遵循古禮的風格，戴著廚師的高帽子，三跪九拜叩頭感謝老師的儀式，可是極其少見，在眾多方帽中，烙下傳統傳承的美意。

高雄餐旅學院九十四學年度畢業生的謝師祝望典禮，在擊鼓鳴鑼聲中拉開序幕，首先是肅穆莊嚴的上香禮，接著由校長容繼業授予畢業生碩、學士學位暨畢業證書和研究所畢業生撥穗儀式。

高雄餐旅學院校長容繼業：我們學校是一個服務業為主的學校，因此，我們培養我們學生，就是要敬業樂群，他的工作態度是最重要的，因此，我們藉著這樣子一個傳統的謝師祝望的典禮，來培養他們尊師重道，而且敬業的精神，這已經變成我們的傳統。

六月鳳凰花開驪歌初唱，畢業同學穿著全台首創，具有文藝復興風格的「碩士袍、學士袍」，接受師長親友和同學們的祝福。

高雄餐旅學院畢業生：就是希望所有畢業生都能鵬程萬里，心胸有多寬，自己的路就有多好。

高雄餐旅學院畢業生：畢業了！真的很開心，在這裡學到很多，希望以後能夠繼續在這個行業努力工作，謝謝！

同學臉上洋溢著喜悅的笑容，畢業典禮在宣讀祝望文及驪歌聲中圓滿完成。

 新唐人記者/李涓榕•黃志宏 台灣高雄採訪報導