【新唐人】中國大陸食品安全的問題不斷，廣州近日發現有二十個加工厂，將所收購已發臭的豬內臟加工煉油，賣到餐廳及蛋糕店供作食用油；不僅如此，同樣在廣州又發現有十多家地下加工場，將死雞鴨加工成“靚燒腊”，再批發到各大街市和食肆。

据信息時報報導，廣州番禺區發現，一個占地十万多平方米的豬油加工場區，這個加工場區專門向超市或菜市場的肉攤收購一些豬內臟、豬雜來加工煉油，被運來的內臟許多都已發臭，這些原本只能作為工業用途的“內臟油”，卻被賣到了大排檔、及面包店作為食用油之用。加工場區附近的居民反應，這個加工場區所散發的臭味使他們住在山下都無法忍受，希望環保和衛生部門盡快取締。

無獨有偶的《廣州日報》也報導了，廣州西郊有十多間地下燒腊加工場，加工場沒有排水道，污水橫流，滿地雞糞和垃圾，蒼蠅滿天飛臭气沖天，除了衛生環境惡劣外，這些黑工場被怀疑將未經檢疫的死雞鴨加工成燒腊。而且所售燒腊以“平价”取胜，每天早上會有很多小貨車來此入貨。

据其中一位負責人表示，廣州不少酒樓的燒腊都是從這里拿貨的，附近的几間酒樓食肆更是長期顧客。除了海珠、芳村，廣州各個區都有專賣檔口。

新唐人記者 王衣玲 綜合報導