【新唐人】大千世界第136_A期

觀眾朋友﹐新一期大千世界又和您見面了﹐在這次的節目中您將欣賞到﹕

中國時裝

英國吉尼斯世界記錄第50周年紀念

德國聖誕郵局

中國純女性的偵探社

澳大利亞世界最大鍋的意大利黃米飯

英國的倫敦料棚

澳大利亞的灌木醫藥

澳大利亞土著居民致力野生駱駝出口

下面讓我們來一起欣賞這期的大千世界。

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中國時裝

雖然中國時裝界的設計師們，在國際時裝市場上的影響力還不大,但是還是有許多

頗有創意的設計師,參加了半年舉行一次的北京時裝週展覽，希望能成為下一個中國

的絲黛拉.麥卡特尼（Stella McCartney）,或者是阿瑪尼(Armani)時裝大師。

在一間擁擠的飯店內,一群擁有修長美腿的模特兒們，正靜坐著讓化妝師為他們化上

炫麗的彩妝。

中國在這近幾十年,才剛從呆版的毛澤東式藍大衣，以及千篇一律的髮型中走出來,這

種情景的轉變還是令人感到十分的新奇。

但是北京已經下定決心追上西方世界的腳步,打算成為一個流行時裝中心。北京再度

舉辦半年一次的國際時裝週，也提供當地的時裝設計師們一個展露他們才能的機會。

時裝秀會場擠滿了當地的媒體，以及好奇的時裝設計科的學生,這場時裝秀不同於西

方的時裝秀,只邀請傑出的設計師出席會場。

但是還是有一些像房瑩(Claire Fang)這種漸露頭角的設計師參與，對這場秀而言是

一個好的開始。

房瑩不同於今年的大部分參加者,在海外的時裝界已經是小有名氣。她在巴黎已經擁

有一間小時裝店，並且和紐約的薩克斯第五大道的時裝百貨商店簽下合作的契約。

房瑩表示:「我已經考慮要開始經營自己的小型設計工作室。而且今年是我擁有好運

氣的一年，因為我所設計的衣服已經被海外的一些外國客戶買下了。」

房瑩使用全絲的布料,加以閃亮的粉彩色調和緊身的設計風格，成為首都時裝展中最

搶眼的設計。

中國時裝設計週的主辦單位,費盡心思的想讓北京晉升為中國的時裝中心。

中國行政中心北京，在世界上的時裝界知名度,還遠不如香港或者是上海有名氣。

中國國際時裝週在1997年首次舉辦時,當時只有三名中國設計師參展,而且也只有少

數幾種服裝品牌參與時裝發表。

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吉尼斯世界記錄第50周年紀念

世界紀錄保持者匯集在倫敦慶祝吉尼斯世界記錄第50周年紀念。

世界上最高的人克里斯-古林納(Chris Greener)僅僅是在這里慶祝吉尼斯世界記錄

第50 周年紀念的、眾多的世界紀錄保持者當中的一個。該記錄冊收集了世界上最成

功的一些技能，而且人們仍然連續不斷的創造新的紀錄。

吉尼斯世界記錄簽證官斯圖爾特-紐泊特(Stewart Newport)說"每星期我們從全世界

收到一千項聲明和建議, 我們從中挑選并列入吉尼斯世界紀錄, 維持這本記錄，排

序并且能夠每年更新記錄冊。"

來自貝爾法斯特(Belfast)的克瑞格-基斯(Craig Keith)目前是一項吉尼斯世界紀錄

的保持者， 他能以最快的速度，用雙手在身后扎一個气球動物。他說他的紀錄難以

達到。

克瑞格-基斯說"當你的雙手背在身后時，你手的活動范圍被限制而且你也看不見。

如果你能看見，能幫助你測量各個气球泡的大小, 因為各個气球泡實際上有一定的

尺寸, 所以，如果不正确的話，既使你做得飛快，也不能算數, 所以，它要求准确

性。"

由于人們仍然產生新的想法和建議，所以吉尼斯世界記錄將繼續記載在世界各地發

生的一些最大、甚至异常的成就。

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德國東部小城再次開設圣誕郵局

德國東部小城海梅爾堡，有一個被稱為天堂之門的的圣誕郵局，今年再度開設，世

界各地的孩子們可以寄出他們的圣誕節愿望了

圣誕老人周一（11/15）親自宣布，今年再度在德國東部小城海梅爾堡開設圣誕郵局，

大約50位小朋友當面交給他他們的圣誕節愿望清單。

海梅爾堡位于柏林北部大約100公里處的勃蘭登堡(Brandenburg)郡，只有六百位居

民，然而，當地的郵局僅僅在圣誕節期間，收到來自世界各地的孩子們所寄的信件

就有20万封。

另外德國西部還有三家圣誕郵局。

圣誕老人答應12/12之前收到的圣誕節愿望清單都可以得到回复。為了遵守他的諾言，

圣誕老人身邊有几個助理來幫他回信，包括几封難度較高的信件，例如几年前一位

6歲小男孩寫給他的一封信，圣誕老人透露，小男孩在信中表示他「希望他學前班上

的女孩儿們不要在他不情愿的情況下，不停地親吻他」。

小朋友可以把你們的愿望直接寄到：16798，德國，海梅爾堡， 圣誕老人。

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男士們小心啦！中國已有純女性的偵探社

目前中國已有第一家純女性的偵探社，全力跟蹤偷腥和對老婆施暴的丈夫

佩戴巨型的墨鏡，這些女性正在出任務：准備將那些偷腥的丈夫捉奸在床。

位于四川省省會成都市的「維護女權調查中心」(WRPIC)專門為打老婆和丈夫四處偷

腥的家庭暴力事件伸張正義。

這支純粹由女性偵探組成的隊伍，致力于捍衛中國的女權。

劉太太今年初怀疑她的先生有外遇，她找到了該中心，她們同意幫她進行調查，以

期找到确切的目擊證人或通奸的照片，以便上法庭訴訟之用。

該偵探社于2月成立，專門受理有關婚外情、家庭暴力和財產糾紛的案子。

私家偵探只能在中國法律的灰色地帶運作，關于她們的工作范圍并沒有明确的規范。

偵探社的社長并不認為她扮演的是現代女偵探－馬普爾小姐的角色，專門以女性的

直覺辦案，她認為她們是一支中國社會改革的生力軍。

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世界最大的意大利黃米飯

澳洲烹調了世界上最大的意大利黃米飯（risotto）以慶祝聯合國2004國際稻米年，

同時也為慈善籌款。

澳洲稻農協會執行主任馬特－琳尼格爾（MATT LINNEGAR）說：

“作為一個開始，我們希望被列入吉尼斯世界紀錄（Guiness Book of World Records）。

但我們确實希望悉尼的人民前來，也來支持我們，支持他們的工作，捐點款給世界

關怀組織（CARE）。提高人民對這事業，和世界關怀組織在國外的工作的認識，同

時，也給人們帶來歡樂。”

澳洲愛滋病志愿工作者和著名廚師于星期五(11月26日)在世界著名的悉尼港口旁烹

調了一個轟轟烈烈的大餐，制作了一鍋7.5公吨的意大利黃米飯（risotto），締造

了一個世界記錄，目的是要提高人們對世界飢餓問題的意識。

志愿者使用大槳來攪拌盛在特制的大鍋中的數以公吨計的調配料，制作出世界最大

鍋的意大利黃米飯：巨無霸型的一鍋飯、豌豆和藏紅花。

這意大利黃米飯是用1.6公吨的意大利名牌‘Arborio’稻米、4,400升（970加侖）

的高湯、

800公斤（1,760磅）的冰凍豌豆、1.5公斤（3.3磅）的藏紅花以及超過600公斤（1,320磅）

的乳酪和奶油調制而成。義務工作者也在其中加入了20公斤（44磅）帶有刺激性味

道的大蒜和400公斤（880磅）的洋蔥和芹菜。

義務工作者琳達－格雷（Linda Brown ）說：“是的！所有的材料都加進去，它是

相當熱也十分粘的，當然你自己可看看。工作很難。一切都好。”

這項締造世界記錄的嘗試是為了慶祝聯合國國際稻米年。稻米是超過半數世界人口

的主要糧食。

義務工作者布萊德－辛格爾（Brad Hingle）說：“要攪拌它确實是很吃力的。當它

變得有點干時就開始發粘了，但你還得繼續攪拌。我最擔心的部分是當我們開始加

入巴馬乳酪萵苣時它就變得更粘稠了。”

据聯合國 官員說，世界各地有8億4千万人口處于營養不足的狀態，其中有2億是儿

童。每天有2万5千人死于飢餓。

煮這鍋意大利黃米飯需費上大約三個小時的世間，其特制的鍋是以鋼鐵打造，長10米

（33英尺），寬3.6米（12英尺），是同類型鍋中世界之最。

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倫敦料棚

倫敦一家首次為公眾提供當地生長的食物和產品的農貿市場和料棚，從英國最大的、

促進有机食物和耕种的組織-英國土地協會，獲得了一個特別獎。

二年前這個位于英國南部坎特伯雷(Canterbury)的舊鐵路棚聚集了流浪漢。地方企

業家蘇贊尼-阿特金斯(Suzanne Atkins)將它買下之后，變成了英國第一個永久性的

農貿市場。現在它每星期營業六天, 市場代表當地小農、生產商和种植者直接向公

眾出售他們的產品。

料棚主人蘇贊尼-阿特金斯說"首先，我們看看是否已經得到了同樣的產品。如果沒

有，我們看看當地，通過一個直銷系統，試圖找到最佳方案。但是，我們同樣設法

為顧客提供每一种產品, 以便讓他們在料棚內能夠得到盡量多的品种."

該市場歡迎任何希望避免通過超級市場銷售的所有的食物販商。但是，它的主要特

點是為當地居民提供時鮮地方食品。大約百分之八十的攤位來自坎特伯雷附近。

料棚蔬菜攤位經理丹尼爾-特拉維斯(Daniel Travis)說"這是真的。你在農貿市場可

以得到很多优良產品。但是，以前并不是這樣的。一個市場應該以人們能夠付得起

的价格，提供一定質量的食物，應該是一個人們每天能夠購物的地方。這就是我們

這個料棚所要走的方向."

在市場購物以后, 顧客能夠在餐館放松一下, 餐館的食物來源于這個市場。如果你

有時間的話，那么在這樣一個環境設置輕松、產品質量优良的地方進行采購，是一

個樂趣。但 意在，在我們越來越忙碌的現代生活方式中，我們真的能夠避免每周一

次從超級市場購物嗎? 蘇贊尼在這個問題上毫無疑問。

蘇贊尼說"50年以前，在一個半小時內完成一周的采購是不太正常的。而且我認為很

多人向往恢復在社區每日購物的趨勢，并且作為他們社會生活的一部分。我認為這

非常重要."

由于這個料棚的努力，獲得了英國一個主要的提倡有机食品的組織的獎勵。

最新的數据顯示，無論在大型商場或市場攤位，越來越多的英國顧客購買有机食物。

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澳大利亞灌木醫藥

澳大利亞科學家越來越致力于研究澳大利亞土著居民几千年來所使用的各類藥用植

物，希望能從這一巨大資源中找到治愈疾病的新藥。

澳大利亞偏僻的紅沙漠地帶是現代醫藥未開發的少數資源之一。澳大利亞土著居民

在這儿已經生活了六万多年，積累了大量的灌木醫藥知識，但從沒有人對此進行過

徹底檢驗。

土著居民的長者，如文森特-福洛斯特，說那些植物對許多疾病有療效。

甚至“死亡終結”灌木的刺有助于疣的脫落–刺末端的毒素能阻止疣的發展.這种植

物的豆莢也用來制作面包片。

“當你環顧沙漠公園，漫步在灌木叢里，欣賞著美麗的花朵時，你可知道這就是我

們的超級市場，這就是我們抓藥的藥房。這些植物醫藥的知識由祖母傳給了孫子。

祖母擁有這儿所有植物和你所看到的灌木的全部知識。她們是知識產權的保管員。”

文森特-福洛斯特說。

象福洛斯特這樣的老人堅信他們的傳統知識不應該傳給任何人，而應需要知識產權

的保護。

上兩個世紀里，許多學者未經許可就出版了土著居民的文化知識，這阻礙了土著居

民分享他們的知識，尤其是灌木醫藥的細節。

沙漠園藝家里根納-米德赫斯特說，科學界不了解的澳大利亞醫用植物的數量巨大。

“有几百种植物還屬于未知數。土著居民已經了解了各种各樣的植物，而我們對這

些植物卻一無所知。可是我們發現了許多這樣的植物和它們的用處。所以我們在公

園里四處尋找各种可能對人們有益，可种在自家花園的植物。土著居民掌握這個知

識已經几万年了，所以對他們來說這不是什么新玩意。”沙漠園藝家里根納-米德赫

斯特說。

位于悉尼的麥考瑞大學的研究員試圖改變這种現狀。

三年前他們開始了長期的澳大利亞醫藥植物的民族藥物研究，目的是將雅古爾社會

老人們的醫藥知識存檔。

他們和早先的科學家不同–他們与土著社會合作來保護土著居民的知識產權，這使

得他們在這個課題上位于世界前列。

他們按科學的方法實驗了大批土著老人說的具有獨特療效的植物。

研究者正在研究人們熟悉的植物如無葉巴拉特，以及一些以前未經确認的品种。這

項課題的高級研究員喬安妮-加米說，土著社會正在和他們的小組進行越來越多的接

触，希望將正在失落的知識存檔。

喬安妮-加米說﹕“這非常重要，因為這种知識正在丟失。不幸的是有一部分知識正

在失落,是因為擁有這些知識的土著老人一個接一個离開了我們，也因為土著社會經

歷了斷層。為了保存文化的目的，土著社會确實需要將這种知識存檔。”

科學研究小組希望找到治愈疾病的新藥。但對他們來說，确保他們生產的藥劑在世

界上取得專利也同樣重要。

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澳洲土著居民致力野生駱駝出口

澳洲中部窮苦的土著居民社區，正致力于集合野生駱駝，以共出口之用

談到駱駝，你絕對不會想到澳洲這個地方。然而澳洲卻擁有全世界最多的單峰駱駝。

專家表示，在澳洲內地大約有75万頭駱駝。

在愛爾斯岩石(Ayers Rock)沙漠地區附近“烏魯魯”（Uluru )的一處遙遠的土著居

民社區，正在努力將這种日益增長的資源，變成一种穩定的收入。澳洲于1996年開

始出口駱駝，不久將發展一個駱駝肉品的出口市場。

多克爾(Docker )河社區正在大興土木，建造一連串的圍欄來誘捕野生駱駝，以便供

應有利可圖的亞洲与中東市場。只要在圍欄內放置一個干淨的淡水缸，就可引誘駱

駝上門，數周后工作人員就著手裝置單向的柵門來誘捕野生駱駝。

釀阿塔加拉(Nyangatjatjara)土著居民組織為了改變該社區窮苦的現狀，花了大約

5年的時間研究并發展了此計划，并且破除了催殘社區的麻醉品泛濫与吸毒所造成的

惡性循環。

工頭戴克森-瓦德(Dexson Ward)對該計划表示樂觀。他說"我們將艱苦奮斗使這個社

區變得強壯，以致能夠告訴全世界，我們不是為了自己和這個社區，而是為了大家。

而且，每個人都可以看到并且說，看啊，他們在多克爾河的工作很棒。那么，人們

將自己過來觀察，而我們向他們展示。"

一半的柵欄在几年前修建，但是項目的資金用完了。當澳大利亞葡萄酒釀造者聯盟

捐贈了5万澳元(合3万8美金)之后，最近才開始复工。

多克爾河有300名土著人。象許多土著社區一樣, 它經歷了醺酒, 聞汽油和貧窮的困

擾。該地區失業人員占人口的百分之七十，并且在試圖結合傳統生活方式与現代生

活中掙扎。

釀阿塔加拉(Nyangatjatjara)土著居民組織的項目經理安東尼-韋恩(Anthoney Wayne),

看見了集合駱駝如何是人們重拾自信。他說 “這個在有300人社區的多克爾河的計划，

正在使人們發生變化。人們希望出去工作。他們宁可工作，而不是無所事事。你知

道聞汽油是一件可怕的事, 但是如果無聊，人會這樣做。我看見人們已經改變, 他

們真正地蘇醒了。他們希望參与這個項目，他們希望能夠做好，他們希望賣掉駱駝

– 他們引以為榮, 真的為此感到驕傲。"

負責管理員工的克里斯-黑爾(Chris Hill)与駱駝打交道已經有几年了。他說"我相

信駱駝項目非常非常成功, 因為它們在這里養殖，你不用管理他們, 它們無需管理

, 并且每年的數目會增加，對社區來說，基本上是無本万利."

阿富汗鐵路修建工人和探險家將駱駝帶入澳洲中部，他們依靠這种強壯的動物在條

件惡劣的沙漠中旅行。

在20年代中期當机動車開始出現在澳洲中部地區時，大部分駱駝被釋放到野外。在

澳洲半干旱沙漠地區，它們成為自由組成的牧群。 如今，它們的后裔成為世界上最

健康的駱駝，遍及澳洲南北及西部。

前往澳洲中部的游客們以騎駱駝作為他們的首選活動。美國旅游喬-約翰斯(Joe Johns

)說"因為我們在澳洲，而且我們已經知道了這些, 所以我希望體驗一下。"

但是, 一些野生生物專家警告, 過度放牧野生駱駝將污染水源，危害已經脆弱的生

態系統。覆蓋了大面積沙漠的野生駱駝, 也許在數量上以100比1，超過了紅色袋鼠。

北方領土公園和野生生物資深科學家格蘭-愛德華茲(Glen Edwards)說"如果不能控

制駱駝，它們的增長率將失去控制, 如果增長率不能遞減的話，我們將面臨一种狀

況，那就是目前還不能完全算沙漠的澳大利亞沙漠，最終將成為真正的沙漠。植被

將所剩無几，澳大利亞土生种類將失去它們的生存之地。"

愛德華茲建議將駱駝從沙漠遷移出，使其數目下降。

如果多克爾河集合駱駝能夠成功, 那么這可以成為減少當地駱駝群的一個辦法，同

時也促進了地方經濟。

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觀眾朋友﹐謝謝您收看我們這次的大千世界節目﹐我們下次再見﹗