【新唐人】11月30日(星期二)，紐約餐館机會中心和韓國人工作項目組召開新聞發布會，呼吁紐約的餐館工作者積極參加于12月5日舉行的餐館工人權益會議，認識和維護自己的權益。

紐約餐館机會中心和韓國人工作項目組將在本周日(12月5日)下午2點到4點，在法拉胜喜來登酒店舉辦餐館工人權益會議。 11月30日(星期二)組織單位通過新聞發布會呼吁紐約的餐館工作者積極參加會議， 共同提高餐館業的勞工權益標准。

新聞發布會上， 一名西班牙裔男子發言，訴說4年前他曾在餐館里拿著每小時$1.03的工資，工作7天的辛酸經歷。這個關心餐館工人的項目也得到了紐約市議員劉醇逸的支持，但劉醇逸聲明這并不是一個反對餐館老板和餐館業的項目，它的宗旨只在于使餐館工人有机會聚在一起交流各自在工作中遇到的問題，同時認識自己的權益，知道如何尋求有關机构的幫助。

据發言者介紹，紐約目前有十六万一千人在餐館業工作， 其中三分之二是移民人士。這些工人中60%的人拿得工資達不到勞工法所規定的最低薪水($5.30)標准； 另外歧視現象、不公平解雇、得不到勞工保險等問題也很普遍。

目前， 紐約的餐价是美國城市中最低的。自從9•11后，餐館業也受到影響。 現在在法拉胜4元錢就能買到丰盛美味的午餐，所以提高工人工資會是對餐館老板的一种考驗。

新唐人記者言妍紐約采訪報道。