台江百年鹽田舉行擔鹽堆鹽山活動

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【新唐人】台南安南區舉辦“擔鹽堆鹽山”活動,讓民眾體驗昔日鹽工擔鹽、晒鹽辛勞,并了

解鹽田生活。

台江廿七庄頭居民共一千多人來參加這次活動,重新回味鹽村生活。台南市長許添

財也帶領市府主管共同擔鹽。民眾將鹽擔至三百公尺遠的舊運鹽碼頭堆放。

大人體力好,一气喝成。小孩子則合作完成挑鹽工作。此外還有收鹽示范、鹽村古

今相片展,介紹鹽村生活印象。

四百年前安南區為台江內海,十九世紀成為浮覆地,并開始拓墾,共有七百多公頃

鹽田。八年前停止晒鹽,結束一百多年來的晒鹽產業。這次活動希望將制鹽產業的

發展過程轉變成文化,讓更多人了解制鹽的歷史。

這是新唐人記者 林書成 台灣台南報導

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