中國傳統文化“生米雕”展在台灣基隆舉行

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【新唐人】您知道什么是米雕嗎?可不是想象中的米粒雕刻,而是俗稱捏面人。這是台灣基隆中元祭另一重頭戲,展覽期一直到十月份。

早年會看到街邊小道有捏面人的攤子,可是經過文化時空的流逝,這种文化技術近年來已經很少看到,而謝源張老師卻將這份技術,開班授徒承傳給下一代。

謝源張:捏面的技法有二种,一种是螺旋紋,另一种是流星紋。

傳統材料做成的米雕成品容易坏掉,經專研改造后可以在博物館里展示出供人觀賞。

謝源張:我們就給他改成土司面包粉加上藍寶樹脂,這樣它不會裂、不會變形、不會發霉,干了以后很硬,可以長期保存。

米雕技術的應用,謝源張結合了中元祭地方民俗特色,捏造了碗、皿、品高、九龍碗、碟等五大桌席美食佳肴之米雕,以及封神榜姜太公等108神將的造型組合而成為「金松宴」。每一作品各個活靈活現,讓觀賞者嘖嘖稱贊中華文化之美。

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