免疫系統是機體防衛病原體入侵最有效的武器，它能發現並清除異物、外來病原微生物等引起內環境波動的因素。儘管沒有某種特定的食物或補充劑被科學證明可以提高人的免疫力，但通過一些食物或健康的習慣，是可以增進免疫力的。

1、增加 Omega-3 脂肪酸

研究顯示，omega-3 脂肪酸可能對多種炎症的療癒有益，例如心臟病、炎症性腸病以及過敏。一些魚類包括鮭魚、沙丁魚、鱒魚和金槍魚就含有促進健康的脂肪酸EPA 和 DHA。此外，核桃、亞麻籽和奇亞籽也含有大量的脂肪酸。

2、攝入足夠的卡路里

若要免疫功能維持在最佳狀態，我們就必須攝入足夠的卡路里。缺乏總熱量或蛋白質會降低免疫系統對有害細菌的反應能力，從而削弱身體抗感染的能力。

3、食用全穀食物

在人體研究以及和動物研究中顯示，碳水化合物複合纖維，例如水果、蔬菜和全穀物中的纖維可以減輕炎症。這些食材還富含人體的必需營養素和促進健康的植物化學物質。

4、充足的睡眠

缺乏睡眠會擾亂荷爾蒙分泌，並削弱我們身體抵抗感染的防禦系統。根據專家的建議，成年人每晚應睡眠7～9個小時，這樣免疫系統才能維持在最佳狀態。

5、將抗氧化劑納入飲食中

食用富含抗氧化劑的食材可以增強人體免疫系統，降低患心臟病的風險，並預防一些癌症。美國心臟協會建議補充富含抗氧化劑的食物，包括水果、蔬菜、全麥、堅果和籽種類，而不是吃補充劑，才能使身體獲益最大。

專家建議，每天應吃五到九份水果和蔬菜，所以每餐至少要吃兩份水果和蔬菜。

6、攝取益生菌

許多專家認為，益生菌可提高免疫力，它可優化腸道菌群，使胃腸道變得更健康。我們胃腸道中的數萬億細菌構成了我們的腸道菌群，健康的腸道菌群能在免疫細胞的成熟過程中發揮作用，還能阻止有害細菌進入血液。

益生菌的來源包括酸奶、開菲爾（kefir）、味噌、康普茶、豆豉、韓國泡菜和酸菜。

7、減壓

此外，《健康問題》(Health Matters) 採訪了 Michael Ford 醫生，他指出皮質醇是一種壓力荷爾蒙，會抑制免疫系統。因此減壓對提高免疫力是很重要的。

8、經常鍛煉

Michael Ford 也指出，有氧運動能使免疫系統更有效，而且還能減輕壓力和緩解抑鬱。Ford 說：「我們發現，有氧健身的人比不經常鍛煉的人更不容易生病」。他稱，鍛煉可以改善心血管健康、降血壓、有助於控制體重，以及預防各種疾病。

9、不要過量飲酒

過量飲酒會讓人體的免疫系統處於危險之中。現行的《美國人膳食指引》(U.S. Dietary Guidelines for Americans) 建議，飲酒應適量  — 女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝兩杯。睡前也不要飲酒，因爲會影響睡眠。

免疫力下降的症狀

經常感冒：免疫力差會導致病菌容易入侵並引起感冒。

口腔潰瘍：黏膜是免疫系統的第一道防線，感染或營養不良時，第一個受影響的是黏膜。如果出現嘴破和口角炎就可能是身體不健康的警訊。

全身性症狀：疲勞或是莫名發熱都可能是免疫下降的徵兆。如果身體有潛在疾病，身體就會持續消耗免疫能量對抗並導致疲勞。

腸胃道問題：人體有7成左右的免疫細胞分布在腸胃黏膜，當細菌侵入時，最容易有反應的就是腸胃，因此經常腹瀉、脹氣、腹痛的人要特別注意。

（責任編輯：卓淨）