【新唐人】晚宴以南澤西中華中心醒獅團的醒獅表演開場。向有突出貢獻的會員頒發了獎牌，并介紹了下屆新人。

中華中心前任董事長呂廣達介紹說：“中華中心最主要的目的當然就是促進所有華人之間的聯誼。”并會設法幫助華人解決生活与工作的困難。

中華中心的媽媽們与昱苗舞蹈團的孩子們也表演了富有民族特色的舞蹈助興。

昱苗舞蹈團的指導老師彭樂云女士饒有興致地介紹了她一手編排的民族舞蹈：“有四川的打蓮湘；古典舞，羽扇舞；還有彩帶舞；現在過年我們還有燈籠舞，花燈舞。還有一些民俗的如采茶舞啊，還有傘舞。還有我們計划中還要排一些山地舞啊，邊疆的舞蹈，花環，金環。今年我們新排的舞蹈就是嘉賓宴。嘉賓宴就是杯子，筷子，盤子。”

她還有一個理想就是希望熱愛民族舞蹈的大人們能組織一個舞蹈團，積極參与到西方主流社會發揚文化的活動中來。