【新唐人2019年03月22日讯】咖喱牛腩煲,超美味做法,有中英文翻译。
咖喱牛腩煲
Curry Beef Brisket
材料Ingredients:
牛肋条3磅 Beef brisket 3lbs
蒜头6粒 Garlic 6pcs
红葱头3粒 Red onion 3pcs
洋葱半个 Onion 1/2pc
三色椒各半个 Sweet pepper 1/2pc (each colour)
汆水:Blanch
姜3片 Sliced ginger 3pcs
绍兴酒1汤匙 Shaoxing Chinese wine 1tbsp
调味酱Flavoring:
咖喱酱 6汤匙 Curry sauce 6tbsp
海鲜酱2汤匙 Seafood sauce 2tbsp
蚝油2汤匙 Oyster sauce 2tbsp
冰糖1粒 Crystal sugar 1pc
水适量 Water (suitable amount)
椰浆100毫升 Coconut milk 100ml
以下YouTube视频示范教大家:
(责任编辑:张信燕)