肉商避风头 进口报验减3成

【新唐人2012年3月19日讯】（中央社记者陈清芳台北19日电）瘦肉精稽查一波接一波，卫生署发现，最近肉商可能避风头，牛肉进口报验量减少2到3成，明天起，黑名单上的进口牛肉品项逐批查验，同步抽验市售肉品，预估报验量还会下降。

中央和地方卫生机关在3月5日展开第一波进口牛肉稽查行动，在200多项肉品中，查出37件违规。卫生署食品药物管理局长康照洲今天指出，就过去这几天的观察，进口肉品的海关报验量就掉了2、3成。

康照洲说，“虽然没有办法知道确切原因，但进口牛肉报验量下降，是事实”。

第二波扫荡进口牛肉瘦肉精行动，自明天零时起展开。康照洲说，预估瘦肉精检验经费每月增加新台币1000万元，由卫生署负担，检验人力在既有的90人之外，将增加15人，且随机增派支援人手。

这二波行动锁定的项目超过50种品项，都曾有检出瘦肉精不良纪录，包括美国、加拿大、巴拿马及尼加拉瓜的牛肉，以及美国、巴拿马及澳洲的牛杂。

另外，全台卫生机关将从明天起，也在超市、卖场、摊商等市场通路，同步抽样1000件，包括500件牛肉、400件猪肉及100件鸭鹅等产品，规模前所未有，针对瘦肉精加强检验，违规者将依法处办。